간장게장 맛있게 먹고 국물이 많이 남았어요.
청양고추 쏭쏭썰어 들기름 둘러 몇번 밥 비벼먹었는데도 아직 많이 남았어요.
이 국물들 어떤 요리에 활용할 방법 없을까요?
어묵조림에 넣거나, 나물무침에 넣거나? 이상하겠죠?
혹시 유용하게 사용해 보신 팁이 있으면 알려 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
남은 간장게장 장국물, 다른 쓰임새?
늘사람 |
조회수 : 2,612 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-11-01 14:46:22
- [요리물음표] 남은 간장게장 장국물,.. 5 2012-11-01
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅌㄴㄴㄷㄷ
'12.11.2 12:50 PM새우장 만드실 때 넣어도 되구요. 한번 끓여서 병에 담아 냉장보관...매운탕이나 어묵국 등 생선 관련된 요리에 넣으시면 거북함 없이 맛 즐기실 수 있습니다.
2. 지니셀리맘
'12.11.2 4:45 PM주부라면 다 한번쯤 아까우면서도 버려야 했었는데
그런 방법이 있었네요.
좋은 활용방법 감사합니다.3. 백김치
'12.11.2 7:03 PM장조림용으로 쓰면 맛난대요~
저도 어제 들은 야그라 함 해보려구요^^4. 봄바람과홑청
'12.11.7 6:08 AM오뎅조림 장조림 돼지고기양념할때 사용하시면좋을듯해요 ^^
5. 시냇가
'12.11.7 5:56 PM저는 생선찜할때 간장 대신 넣습니다.
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