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요리물음표

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계란찜이요..

| 조회수 : 2,217 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-10-31 17:00:08
옛날에 할머니 돌아가시기 전에 해주시던 계란찜이 그립네요.
그게
물이 많은 계란찜이었는데 숟가락으로 떠 보면 구멍이 크게 송송 나있고 그 사이에서 물이  많이 나오는 거였어요.
간을 세게 해서 짭쪼릅한 것이 참 맛있었는데 제가 
해 먹어보려니 안되네요..
이런 계란찜 만들 줄 아시는 분 계세요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여니
    '12.11.1 7:36 AM

    보라돌이맘님의 계란찜 해보세요.
    비슷할꺼에요.
    저도 계란찜은 보라돌이맘님 레시피로 굳혔어요 ^^

  • 나리아리
    '12.11.1 9:06 PM

    아~네, 감사합니다. 내일 아침에 한번 만들어서 먹어봐야 겠어요

  • 2. ㅌㄴㄴㄷㄷ
    '12.11.2 12:40 PM

    저는 육수를 바글바글 끓이다가 채소와 계란을 투척해서 휘휘 저어 약한 불에 끓여요.
    그러면 그렇게 되던데요?

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