82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실 액기스

| 조회수 : 2,312 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-05 18:50:19

매실액기스 설탕을 많이 넣어서 그런가  색깔이 진한밤색이 어야하는데

밤색은 커녕 갈색도 아니고 아주 흐린 색이 나는데 흰설탕으로

담궈서 그럴까요..맛은 매실액기스 맛 새콤달콤 하니 맛은 좋거든요

왜그럴까요

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. culture
    '12.11.5 8:05 PM

    흰설탕으로 하셔서 그런거 맞습니다. 전 황설탕으로 했더니 진한 색이 나왔거든요. 다음엔 황설탕으로 담궈보세요. 그게 더 좋다라고 들 하시더라구요^^

  • 2. 하이
    '12.11.7 10:44 AM

    걱정 마세요. 색깔은 놔두면 놔둘수록 진해집니다.
    전 일부러 흰설탕으로 담아요. 맛이 더 깔끔하거든요.
    황설탕으로 담그면 황설탕 특유의 향이 좀 남아요. 취향대로 담가드시면 될 것 같네요.

  • 3. 감자대왕
    '12.11.11 8:55 PM

    시간이 지날수록 진해집니다

  • 4. 생명과실
    '12.11.12 2:33 PM

    답변주신분들 저말 감사합니다 ..이제 안심됬어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
44206 김장김치에 갓, 쪽파가 안들어가도 될까요? 7 세레나데 2012.11.06 4,572 0
44205 된장 고수분들께 여쭤볼께요.. 12 룰룰루 2012.11.06 4,153 0
44204 제과제빵 고수님들 질문 드립니다. 7 다주 2012.11.06 2,063 0
44203 멸치국물 말고 대용으로 쓸만한 거 있을까요? 5 부엉이 2012.11.06 3,131 0
44202 고추가루에서 석유냄새가나요 영원한 미소 2012.11.05 4,420 0
44201 동치미 4 culture 2012.11.05 2,545 0
44200 매실 액기스 4 생명과실 2012.11.05 2,312 0
44199 아이를위한 꿈을꾸는소녀 2012.11.05 1,598 0
44198 수능 도시락 질문이요 4 스완 2012.11.05 2,546 0
44197 쿠키 재료 구입할 사이트 알려 주세요. 4 환절기감기 2012.11.05 1,645 0
44196 절임배추 4 접시꽃 2012.11.05 3,711 0
44195 김치 안맵게 담그려면? 1 카르멘 2012.11.05 1,455 0
44194 버섯은 안씻어도 되나요?? 1 리비 2012.11.05 7,537 0
44193 돈까스 만들 때 빵가루 뭘 쓰죠? 3 레몽 2012.11.04 3,104 0
44192 닭도리탕 레시피 알려주세요. 3 kp 2012.11.04 1,686 0
44191 토란대 요리 1 꽃길 2012.11.02 3,159 0
44190 오래 묵은 고춧가루로 고추장 만들어도 되나요? 1 배꽁지 2012.11.02 6,704 0
44189 삼계탕 맛있게 끓이는 법 알려주세요! 3 bersa 2012.11.02 5,019 0
44188 남은 간장게장 장국물, 다른 쓰임새? 5 늘사람 2012.11.01 2,568 0
44187 냉동실 생선을 해동해서 냉장고에 둔지 3일쨰인데 먹어도 될까요?.. 1 mjqueen 2012.11.01 3,599 0
44186 단호박 샐러드 어떻게 만드는건가요? 1 바니바니 2012.11.01 1,900 0
44185 계란찜이요.. 3 나리아리 2012.10.31 2,206 0
44184 냉동새우 손질법 1 다우깡 2012.10.31 16,267 0
44183 반찬 뭐 해드시나요? 3 bersa 2012.10.31 2,822 0
44182 김장의 고수님들.....알려주세요.... 2 탁씨부인 2012.10.30 2,793 0