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요리물음표

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파운드 케잌 만들때 버터 분리되면 어떻게 되나여?

| 조회수 : 1,307 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-09-17 16:40:49

맛에 큰 지장 있나요?

아님 모양이 별론가요?

 

 

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '12.9.17 4:49 PM

    버터에 설탕 넣고 젓다가 달걀 넣어 저어 분리가 되버리면 재료중의 밀가루를 한스픈 넣으래요.
    그럼 다시 버터가 엉긴다고요.

  • 2. 핑크팬더
    '12.9.17 4:57 PM

    호호 감사합니다,
    크림치즈파운드 굽는중인데..큰 도움 되었네여..
    역쉬 82는 실시간으로 도움되네요..

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