심야식당 보고 야끼소바를 만들어 먹고 싶은데..
야끼소바용 국수가 따로 있는 건지요?
아니면.. 그냥 국산제품중에서 대용을 찾는 다면.. 중면? 정도를 사야 하는건지..
조언 부탁드립니다.
저도 야끼소바 잘해먹는데, 전 그냥 스파게티 국수로 한답니다
넹- 일본 식자재 파는 사이트 보면 야끼소바용 면을 따로 팔더라구요.^^ 찐면이라던가 그랬던 거 같아요. 근데 꼭 그 면에 하지 않아도 맛있더라구요. (전 그냥 사누끼 우동으로 해 먹어요,)
걍 라면 삶은 면이 쵝오에요~~
후라이팬에 기름 두르고 삼겹살, 양배추, 양파, 팽이버섯 볶다가 소금간 살짝 해주고, 삶은 라면에 간장, 설탕, 미림, 돈까스소스 뿌려서 재빨리 볶아주면 되구요.
구운김 잘게 썰어서 위에다 뿌리면 향도 좋고 맛도 좋아요~~