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요리물음표

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수박껍질 이용법

| 조회수 : 3,067 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-06-20 23:27:39
수박껍질로 무침을 하던데..오이 무침이랑 방법이 같나요?맛있게 하는 팁좀 알려주세요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '12.6.22 3:48 PM

    네 같이 하시면 되구요.
    붉은 부분을 잘 발라내면 된장 국이나 찌게에 넣으셔도 되요. 붉은 부분이 많이 드가면 달더라구요.

    오이무침 처럼 부치시려면 좀 절여서 하세요

  • 2. 샘터
    '12.6.29 11:26 PM

    오늘 우리집도 해먹었는데..........
    어찌나 잘들 먹는지........
    무가 있어 굵게 채썰어 절이고 수박껍질도 소금에 절이고
    매실넣고 고추장넣고 시큼달큼하게 무쳤는데 아작아작 참 맛있는걸보면 여름은 여름이네요....
    여름에 신장을 청소해준다는 수박 많이~~~~~~~~~~ 먹읍시다~~~~

  • 3. 카드사랑
    '12.7.31 3:03 PM

    소금에 절여서 꽉 짜준 담에 노각무침이랑 비슷하게 하심 될것같은데요...

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