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요리물음표

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복분자 5키로로 효소 담그면 대략 양이 얼마나 되나요?

| 조회수 : 2,026 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-06-20 15:15:19

1.5리터 기준으로 얼마나 나올까요??

혹시 아시는 분 계신가요?

 

5키로를 담가야하나 10키로를 담가야하나 모르겠어요~!

암것도 모르는 새댁이예요.ㅠㅠ

도와주세요~~

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이어진
    '12.6.20 11:16 PM

    2010년 8월에 담은 복분자 2012년6월15일에 걸렀답니다 2키로 2리터나왔구요

    건지는 액을 충분하게 빼지않았답니다

    건지의반은 술35도술 부어놓고 또 건지의반은 현미식초6% 넣어두었답니다

    3개월후에 걸러서 다시 1년후에 술은 선물주고 식초는 샐러드만들때 넣으려구요

    참 열매효소는 오랫동안 1차발효하고 다시 1년 2차 발효하면은 단맛이 하나도 없어요

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