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요리물음표

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오디 효소 질문이요-

| 조회수 : 2,906 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-06-25 19:07:47

 

 

오디 효소를 담을 때 열을 가하면 안될까요?

 

오디 효소를 담았는데 윗 부분에 곰팡이가 펴서요 대충 걷어내긴 했는데,

웬지 찜찜해서 병째 중탕으로 팔팔 끓여 진공 상태로 만들어 버리고 싶은 욕구가 생기네요.

ㅜㅜ

 

효소 고수님들 좀 알려주세요.

이럼 안되나요?

 

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동현이네 농산물
    '12.6.25 10:07 PM

    효소는 열을 가하면 안되요.
    곰팡이를 걷어내고 위에 설탕을 덮어주세요

  • 짐승같은할망
    '12.6.26 3:05 AM

    아 그렇군효.ㅠㅠ
    알려주셔서 넘 감사합니다.

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