82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

복분자 문의드려요

| 조회수 : 1,529 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-05-10 13:06:00
곧 복분자 철이 다가오는데요

이거 생과(냉동된거) 사서 냉동실에 넣어두고 갈아멋는게 더 좋나요?
아니면 설탕넣고 엑기스 만들어 먹는게 더 몸에 좋은가요? 

아시는분 알려주시면 감사하겠습니다 
바다소 (dawn12)

안녕하세요. 요리에 관심많은 사람이예요.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aorrkdlqj
    '12.5.10 4:59 PM

    생과로 먹기는 씨가 좀 굵어요 .갈면 어찌 될지 모르겠네요
    효소가 나을듯해요

  • 2. 독수리오남매
    '12.5.10 6:40 PM

    급냉한 복분자 냉동실에 넣어두고 먹고싶을때마다 요구르트 넣고 갈아마십니다.

  • 3. 띠띠
    '12.5.11 11:58 AM

    씨가 굵고 딱딱해서 갈아도 거칠던데요.
    저흰 시골에 복분자 심어서 해마다 엑기스 만들어 마시는데요
    생과 얼려서 우유나 요구르트에 갈아 마시기도 하지만
    씨때문에 번거롭고 잘 안먹히더라고요.

  • 4. 마젠타
    '12.5.11 9:47 PM

    맞아요,복분자 씨가 갈아도 식감이 거칠고 어금니에 뿌득뿌득 끼어요.
    저 복분자 땜에 휴롬 샀습니다.ㅋ~
    냉동생과 주문해서 오면 상온에서 해동 후
    휴롬으로 즙내서 500ml 생수병에 나눠담아 냉동실에 얼려둡니다.
    한병씩 냉장실에 넣어두고 먹으면 딱 좋아요,
    애들 복분자바나나 스무디(매실청으로 설탕대신하구요)도 만들고
    생주스로도 마시고요~

  • 5. yutienlun
    '12.5.24 2:12 PM

    채로 한번 여과하시면 되요,,,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43706 복분자 문의드려요 5 바다소 2012.05.10 1,529 0
43705 가시오가피나물 아세요? 7 검은나비 2012.05.10 3,081 0
43704 생선튀길때.. 3 셋둘하나 2012.05.10 2,022 0
43703 염장다시마가 너무 많아요 4 마칼루 2012.05.10 3,645 0
43702 애플민트 파는 곳 좀 알려주세요 ㅠ 2 쓰리엠 2012.05.09 3,618 0
43701 오디효소 맛이 원래 이런건가요? 5 안녕지구 2012.05.08 3,536 0
43700 울면 만드실줄 아는분.. 도와주세요~ 3 코난 2012.05.08 1,445 0
43699 포도씨유때문에... 4 천사초이 2012.05.07 2,591 0
43698 찹쌀풀 왜 자꾸 뭉치는거죠? 5 Beatmania 2012.05.07 2,548 0
43697 도와주세요~ 버섯피자만들 때 버섯을 볶아서 넣나요? 3 라라 2012.05.07 1,248 0
43696 쉰맛이나는고추장은 어떻게 처리하여야 하는지요 2 초정약수 2012.05.06 19,304 0
43695 시판 치즈를 냉동보관해도 될까요? 4 뮤직트리 2012.05.06 3,782 0
43694 양파싹 먹어도 되나요? 7 두들러 2012.05.04 46,926 0
43693 말린죽순요리법이요 1 소망 2012.05.04 5,067 0
43692 저장무 저장파와 제철무 제철파에 차이점?? 2 오리무정 2012.05.04 1,554 0
43691 쓴맛나는 우엉조림 어떻게 구제하죠? 1 사라다 2012.05.03 1,815 0
43690 또띠아 6 쪼리미 2012.05.01 15,160 0
43689 특양(양깃머리) 집에서 손질법&양념 좀 알려주세요.. 2 민트잎 2012.05.01 8,612 0
43688 열무 겉절이 레시피 부탁 드려요^^;; 2 미래의학도 2012.05.01 4,019 0
43687 2 올빼미 2012.04.29 15,688 0
43686 매실 냉장보관해야하나요? 8 두들러 2012.04.29 4,872 0
43685 2년된 거르지않은 오미자액기스ㅠㅠ 7 ylang 2012.04.28 5,356 0
43684 함초효소를 담궛는데요 1 행운여신 2012.04.28 3,417 0
43683 메밀국수 사리 예쁘게 만드는 법 가르쳐 주세요 5 소년공원 2012.04.28 5,521 0
43682 간장게장.. 1 현영맘 2012.04.27 1,587 0