찹쌀풀 왜 자꾸 뭉치는거죠?

[Beatmania]

찹쌀풀을 만들어야하는데 자꾸 뭉쳐요. 아무리 잘게 부수려고 해도 덩어리만 지고

사진에서 보는 것 처럼 풀이 제대로 안나와요..

불을 끄고 찹쌀가루를 넣어야하는지? 아니면 끓는물에 넣어야 하는지?

꼭 좀 알려주세요 ,,,

[remy]

찬물에 섞을때 거품기로 섞으세요.
풀어져서 불 위에 올려 끓일때도 어느정도 죽되기 전까지 계속 거품기로 휘휘 저어주면
뭉치지 않고 잘 쑤어져요.

[morihwa]

분량의 물은 먼저 끓이고
찹쌀가루는 물을 조금 부어 개어 준 후
끓는 물에 붓고 저어서 끓이면 안 뭉쳐요.

[행운의여신과]

풀 쓸때 정말 힘들지요...
물과 찹쌀가루 잘 개어주고 열심히 거품기로 뭉치지 않게 저어가면서
농도 조절해보세요....
강한 불은 금물이랍니다....

[아트]

찬물에 처음부터 넣고 끓이세요
팔팔 끓을때 보면 뭉친게 하나도 안보이더라구요
그래도 한번 거품기로 저어주심 완벽히 뭉치지 않게 되요