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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

음식용 건조제(?) 그런건 어디서 구할까요?

| 조회수 : 1,048 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-04-25 17:31:46
아무래도 마트 같은데서 재료 좀 산 다음에 병이나 통에 들어있는 거 꺼내다 쓰는 방법밖에 없을까요?
쓰던 것도 계속 써도 될런지 궁금하네요. 얼마나 그 효과가 유효한지..

음... 파슬리 가루라든가,, 페페론치니, 월계수잎 이런거... 바싹 말린 잎사귀나 고추 이런 것들 통에 담아두고 보관하는데 아무래도 습도관리가 중요하잖아요?
직사광선이야 안에 숨겨두면 그만이지만, 습도는 그렇게 쉽게 조절이 가능한게 아니다보니..
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