와송효소담았는데 맛이 당기지 않아요.
매실처럼 먹으면 되는건지 알려주세요
요리물음표
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와송효소
빈맘 |
조회수 : 4,860 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-03-26 15:03:44
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 사또네
'12.3.26 10:04 PM귀한 와송을 구해서 효소를 담으셨군요.와송효소도 매실원액처럼 물에타서 드시면 됩니다.
5 대 1 정도가 좋을거 같은데 그건 기호에 따라 다르답니다. 와송효소는 매실처럼 새콤달콤하지 않죠?
와송 자체가 당분이 없는 선인장종류라 맛이 좀 없는편이더라구요. 그래도 설탕으로 발효시킨 효소는 대부분 시고 달고 하거던요.
와송효소를 약이라.. 생각하고 꾸준히 드시는게 중요하겠죠. 최소 1년이상은 발효가 되어야합니다.
귀한 와송이니 두고두고 아껴드시기 바랍니다.2. 빈맘
'12.3.28 4:30 PM감사합니다.
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