남편이나 저나 매운카레를 좋아해서 예전엔 오*기에서 나온 인도카레 매운맛을 즐겨먹었는데요,
요즘은 이 제품이 안나오네요. 그래서 백세카레 매운맛으로 먹고있는데 이게 맵지가 않아요.
설명서대로 물 딱맞춰넣어도 밋밋하고 청양고추 몇개 썰어넣어도 카레 매운맛하고는 뭔가 달라서
성에 차지도 않고......시중에 나온 제품중에 가장 매운카레는 어떤게 있을까요?
아니면 카레 맵게 만드는 방법이라도......플리~~즈 ^^
남편이나 저나 매운카레를 좋아해서 예전엔 오*기에서 나온 인도카레 매운맛을 즐겨먹었는데요,
요즘은 이 제품이 안나오네요. 그래서 백세카레 매운맛으로 먹고있는데 이게 맵지가 않아요.
설명서대로 물 딱맞춰넣어도 밋밋하고 청양고추 몇개 썰어넣어도 카레 매운맛하고는 뭔가 달라서
성에 차지도 않고......시중에 나온 제품중에 가장 매운카레는 어떤게 있을까요?
아니면 카레 맵게 만드는 방법이라도......플리~~즈 ^^
파프리카 가루를 팍팍 뿌려서 먹어요. 여기에 슬라이스 치즈도 좀 넣어서 녹이구요.
일반 카레에 고기랑 야채 재료 넣고 끓여 완성하신후 길게 반 가른 청양고추 원하시는만큼 넣어주세요.
저도 매운 카레 좋아하는데 매운맛 카레가 없을 때는 이렇게 해먹는데 아주 칼칼하고 매워요
고추를 건더기처럼 다져 넣으면 오히려 먹기 부담되고 걸리적거리는데 이렇게 길이로 반 갈라 넣으면 매운맛만 우러나고 고추 건져 버리기는 훨 쉽고 해서 좋더라구요
집더하기마트에 가면 테스코에서 직수입한 핫카레파우더 팔아요. 일반카레매운맛에 이걸 적당량 더 넣고 다진생강 한두스푼 넣고 하면 건강에도 좋고 향도 좋고 매워져요.
전 개인적으로 일반 카레는 비싼것보다 가장저렴하고 기본적인 카레루가 이렇게 했을때 더 칼칼하고 개운한
맛이나서 더 좋은것 같아요.
집더하기마트....한참 생각했어요
재치 만점이세요
저도 앞으론 집더하기 마트로 물러야 겠네요 ㅎㅎ
99%커리 파우더라고(SAKTHI 상표의 CURRY POWER)동남아 식재료 사이트에서 파는 커리 파우더(전분 같은 것이 안들어 있어 이것으로는 카레를 만들수 없구요 우유나 코코넛 밀크 플레인요거트를 넣어 소금간해서 카레를 만들어 먹는 파우더임)),,,를 구입해서 일반 오*기 카레로 만들때 한두 수저 넣으시면 맵콤 하면서도 ,,,,,인도 카레같은 풍미가 납니다,,검색하면 찾으실수 있을겁니다,,참고하세요
따깡님이 추천하신 커리 파우더 찾으러 홈 플을 4군데나 다녔는데
결국 못찾았네요 품절인지 어쩐지 흔적도 없더라는......
어디홈플에 있을까요?????????????
홈플러스도 매장마다 물건 구색이 조금씩 달라요. 아마 그래서 못찾으셨을지도...