신정을 지낸답니다.
여러집모여 차례는 지내지 않지만 모두모여 세배를.....
30명가량 모이지만 올해는 많이 줄었네요~
미리만들어 둘수있고,손이조금덜가고,만드었을때 폼도 나고.....
그런음식찾다가 찾다가 오븐떡갈비로 결정~
전말 만들어 두고 당일 오븐에 굽다가 소스발라 다시 구워주기......
분명 집에서 맛을 보았을땐 부드럽고 좋았는데
시댁에 들고가 두어시간 지난후 상차림엔 조금퍽퍽한느낀.ㅡ.ㅡ;;
마치 밋로프를 먹는듯 했답니다.
그래도 오늘상차림의주제는 오븐떡갈비........^___^
전 함박스타일로 반죽해서 바베큐소스를 발라보았지만
동그랑땡 스타일로해서 계란물을 발라구워줘도 좋을듯했습니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새해福 많이 받으세요.
칼라 |
조회수 : 2,411 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-01-02 00:33:57
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