오징어 고추 장조림

[CARA]

하나 더 올립니다.
얼마전 친한 분들과 들른 식당에서 맛 본 밑반찬....
집에 와서 그 맛을 생각하며 만들어 봤어요.
그런데 생각보다 식구들의 반응 대단하데요.
물오징어 두마리 껍질 벗겨서 손질하고 맛간장 100ml하고 진간장 100ml
미림(맛술) 150ml 물엿은 기호대로 어느정도 넣어주시구요 그리고 물 약간
장조림 하듯 졸이다가 검은빛이 돌때 마늘 먼저 넣고 조금 끊은 후 분량의
꼬리고추를 넣어주세요. 양파는 기호대로 쓰시구요.  꽈리고추는 나중에
꼭 넣으셔야 되는거 아시죠..
또 맛있게 보세요.   역시 계속 올릴거구요.....  

[토이]

저 이거 항상 실패 했었는데....
다시 도전 해봐야겠어요..
조린다고 조려도 오징어에 맛이 잘 스며들지 않더라구요..
카라님 레시피로 한번 해봐야겠어요..^^
접시가 너무 이뻐요.

[엔젤]

저는 잘 안 되든데.....