무쇠웍에 한 콜라~닭,

[프리스카]

맘씨고운님의 닭콜라 레시피 참고해서 만들었어요. (감사드립니다.^^)
거기 댓글도 보고 참고해서 양념도 첨가해서 했답니다.

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=4&sn=off&ss=...

살림돋보기에 올린 무쇠빵솥의 감을 잡아 보시라고 사진 찍어가며 만들었는데
제 딸이 먹으면서 이렇게도 해먹으니 맛있다고 하네요.
저도 나중에 먹어보니 정말 맛이 괜찮네요.

어제 저녁 마침 남편이 제법 큰 토종닭을 사왔길래 한번 해봤는데
닭봉(닭다리) 길이가 15cm나 되는... 빵솥 크기를 가늠해 볼라고
토막내기 전에 통째로 넣어보니 몸통은 들어가고 다리끝 2~3cm가 안들어가네요.

그러니까 시중에서 파는 웬만한 중닭은 그냥 쑥 들어가겠어요.
빵솥에 한 마리 다 넣어서 콜라닭 한건데 크기가 딱 맞네요.

요리과정은 사진으로 대신하고 빵솥에 대해서만 설명 조금 할께요.
사용 안지름이 25cm, 높이가 10cm, 뚜껑 지름은 26.5cm, 용량은 2.5L 니까 참고하세요.
튀김솥, 무쇠웍(주물웍)으로도 아주 손색 없이 만능으로 쓰일 것 같아요.

어제는 밥도 지었는데 아마 7인용 가마솥과 용량이 비슷하지 싶어도
뚜껑은 15인용 가마솥 뚜껑의 크기라 무게가 더 나가서 그런지
밥이 아주 맛있게 되더라구요.  웍 처럼 생겨서 누룽지도 크게 나오고요.
웍 모양이라 그런지 콜라를 넣었는데도 넘치지 않는군요.

[제주 가죽녀]

와~~맛있겠다...정말 좋은 정보예요. 저도 빨리 빵솥사서 해먹어야겠어요.
그리고 저 오늘 다른데에서 공구하는 드롱기 오븐도 샀어요. ~~너무 신나요.

[파란마음]

헤헤 닭보다도 가스렌지 위 빵솥에 눈길이 더 갑니다,너무 예뻐요...

물론 닭콜라도 고춧가루가 들어가니 먹음직스럽구요.
고마워요^^

[프리스카]

디카가 좋으면? 진짜 생동감 있게 맛있어 보이게 나올텐데... 좋은거 사자고 딸이 꼬시네요.^^

제주 가죽녀님, 제주도에도 갔으면 저도 좋겠어요.^^

파란마음님, 고추가루가 아니고 빨강 피망이예요.^^ 요리가 아주 간단하고 쉬우면서
무쇠에다 해서 그런가 비린내도 안나는게 토종닭의 쫄깃함도 있으면서 맛있어요.

[즐거운 어미]

쭉 튀어나온 손잡이까지 귀엽습니다.
정말 탐나네요.
튀김도 물론 잘 되겠죠?

[프리스카]

즐거운 어미님, 은근히 저도 빵솥을 많이 쓸 것 같아요.
기름에 찰랑찰랑 튀김도 잘 될 것 같지요? 아직은 안해봤어요.

[헤즐럿]

와우~~~~~~~진짜 머찐빵솥이군요..

[정혜진]

빵솥 이렇게 보니 정말 탐이나요... 가격도 착하고^^
그런데 손목이 아파서 쬐끔은 걱정스러워요-.,-;;

[두민맘]

빵솥... 어디서 사셨나요.. 가격은...
쪽지 날려주시겠어요?

[최은희]

저도 빵솥 사신 곳 쪽지 좀 주세요^^
꼬옥~~ 부탁드려요~~

[프리스카]

두민맘님, 최은희님, 댓글 보고 제가 확인하는 즉시 쪽지 보내니깐 쪽지함 열어보세요.^^