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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제육보쌈(삼중 냄비이용)

| 조회수 : 3,919 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-11-20 22:03:07
이마트에서 세일 하는 통삼겹살을 사다가 히트 레시피에 있는 제육보쌈을 했습니다.
오븐이 집에 없는 관계로 삼중 냄비에 올려 1시간정도 쪘습니다.
보들보들 정말 부드럽네요.
굴 넣은 김치와 농장에서 아침에 뽑아온 배추에 싸먹었는데
너무 맛있습니다.
뿌요 (ru8405)

아들만 둘이고 세남자와 살고있습니다. 아이들은 다 커서 자유로운 인생입니다. 82쿡을 사랑하는 아줌마입니다.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 코발트블루
    '05.11.20 10:54 PM

    농장에서 아침에 뽑아온 배추에 싸먹었는데 - 요부분이 무척부럽습니다 ,,,^^

  • 2. 뿌요
    '05.11.20 11:00 PM

    주말농장입니다. 지난주엔 배추,무가 싱싱하게 자태를 뽑내고 있었는데 오늘 아침에 가보니
    모두 서리가 내려앉아 얼었어요. 동치미 담으려고 아직 무를 뽑지 않았는데 이걸 어쩝니까?
    이렇게 얼은 무로는 무얼해 먹어야 하는지...

  • 3. 딸기
    '05.11.20 11:22 PM

    돼지냄새 않나게 뭐넣고 삶나요?

  • 4. 레드문
    '05.11.21 12:26 PM

    무가 얼은건 아닐꺼예요.
    시골에서 아직 무를 하나도 뽑지 않았던데요.

  • 5. 강은주
    '05.11.21 4:19 PM

    저도 오늘 보쌈해먹었어요..한국마켓에서 파는 통삼겹살에 된장, 커피, 양파, 통후추, 마늘, 생강넣고 50분 삶았더니 보드러워서 먹기좋더군요...껍질부위에 기름이 좀 많은것같아서 오븐에 살짝 기름빼고 먹었더니 식구들 밥은 한 숟가락도 안먹고 절인배추에 무우말랭이무침이랑 맛있게 배부르게 먹었어요..

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