도토리 묵무침...

[차성희]

묵가루 받은것이 있어서 도토리 묵을 해먹었어요..
장을 보지 않은지 좀 되서 반찬할게 없는터에 묵가루로 묵을쑤고 냉장고 뒤져 집에 남아 돌아다니는 야채들 총 집합시켜 묵을 무쳤습니다...
기냥 저냥 이리해서 또 한끼 해결(?) 했네요..

[꿀꿀돼지]

와..넘 맛있어보여요..
저희도 오늘 그묵가루 샘플로 도토리묵했거든요..와 신기해라
반찬없어서 한끼 해결했거든요..제가 만든 허접 도토리묵이랑
넘 비교되요 ^^;;

[차성희]

꿀꿀돼지님..감사 감사^^
이리 칭찬을 해주셔서 감사하고 몸둘바를 모르겄네요^^
저도 기냥 휘리릭~~ 한건데..사진이 잘 나왔나~~~ㅋㅋ

[딸둘아들둘]

우와~묵의 탱탱함이 막 느껴지는 사진예요..
어쩜 이렇게 사진이 멋지신지..부럽..
묵이 맛나 보이는건 당연하구요^^;;

[Kong각시]

저 가느다란 길쭉길쭉 야채는 부추인가요?
상추만 들어간것보다 모양새가 좋은데요~^^

[안드로메다]

길쭉한것중에 얇은것이니..조선부추 아닌가 합니다.
일반부추는 저렇게 얇지 않던가요?
조선부추는 찔릴면 피날고 같오요 ㅋㅋㅋㅋ
쌉살한 맛도 강하고..
한번사면 반이상은 꼭 버리게 되서 잘 안사는데..저렇게 해먹어봐야겠습니다^^

[챠우챠우]

헉 !
맛나겠어욧...아침부터 쥘쥘

[히야신스]

야~~ 사진속 묵 한접시가 아주 훌륭해 보입이다... 맛도 기가 막히게 좋을듯합니다...ㅋㅋㅋ

[쩡이]

앗 정말 피날꺼 같아요~! (웃찾사의 신영이 버젼 ㅎ)
꼭 솔잎같다는 ㅎㅎ 꼬소~해 보이네요 ^^

[차성희]

넹~~~ 영양부추라 하더군요..
저도 월남쌈 하려고 샀다가 남아 놀고 있는거 꺼내어 무쳤네요^^
쑥갓은 매운탕 끓이고 남은거이고...ㅋㅋ
암튼 오이에 양파, 파프리카 등등 남은 야채들 총 집합했네요^^

[lavender]

어머~ 맛깔스러워요...
유난히 끌리는 이 묵무침의 레시피에 비법이라도 있나요?

[차성희]

기대에 부흥을 못해 죄송하지만 특별한 방법은 없네요..
진짜 일반 묵 무치듯..누구나 하는 평범한 일반적인 양념이네요^^