감기에 좋은 배생강차 빨리 만들기..

[오!수정]

감기에 좋은 배생강차 빨리 만들기..  

  

배1/2 ,생강 20g 꿀약간

배를 물6컵을 넣고 2컵으로 줄때까지 끓인다 (중불에서 1시간 소요)
배를 꺼내고 생강을 편썰어 10분정도 끓인다
기호에 맞게 꿀을 넣는다

문제는 시간은 1시간 넘게 걸리는데 결과물은 1컵밖에 안된다는 겁니다..

그래서 생각한건데요
오늘 일반 냄비에 넣고 끓이지 않고 압력솥에 넣고 푹 익혔더든요
그러니까 시간도 15분정도밖에 걸리지 않고..배물을 잘 빠져 있고
물은 거의 줄어있지 않더군요 (5컵정도가 됬어요..)
일반 냄비로 졸이듯이 끓이지 않고 압력솥으로 하는게 시간도 단축되고 결과물(생강차)가
많이 나와서 좋더군요..

혼자사는 처자인데 감기때문에 직접 만들어 먹었습니다
엉엉~ 아픈것도 서러운데 내가 챙겨먹을려니 눈물나요

[402호]

에구 이쁜 수정님...혼자서라도 그렇게 잘 챙겨 먹으니 얼마나 좋아요
아주 잘 하셨어요
저도 감기 들면 한번 해봐야겠네요..^^

[건이현이]

에긍~ 우리 이웃이면 션한 콩나물국이라도 끊여 갖구 가고 싶네요.

그 맘 이해합니다.(옛 기억이 새록새록) 잘 챙겨드세요.

[ilang]

생강차 만들어두고 먹는법~~^^
예전엔 생강넣고 푹 끊였는데 아플땐 시간과 노력이 요함
그래서 편으로 썰어 설탕 또는 꿀에 저림(바로 먹으니 맛이랑 향이 좀 부족)
요즘은 생강을 녹즙기에 갈아 생강즙 동량의 설탕을 넣어 만들어 먹고있는데
만들어 바로타 먹어도 그 싸한 생강향이 그대로 살이있다는~ 대만족^^
언제든지 타서 먹기만하면 끝~~

[가을에]

좋은 방법들이 많군요^^*
저도 감기가 들려고 하면 얼른 생강차부터 마시거든요..
녹즙기를 이용하는 방법은.. 함 해봐야겠네요^^
고맙습니다~

[김영주]

궁금해요..압력솥에 배 넣고 익힐때 생강도 같이 넣어서 끓이는건가요??저도 혼자 살아서 맴이 같네용
정확한 레시피 좀...

[제닝]

ilang 님 방법 좋아요. 단 시간이 지나면 좀 굳어서 퍼내기 힘들어요.
저 연애질 하던 시절 지금 남편이 겨울에 감기걸렸길래 엄마가 만들어놓으신거 한병 줬더니
잘 먹었다고... 그 다음해 결혼했지요.
갑자기 옛생각이...