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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

2인기준 레시피를 20인분정도로 만들어야할때 레시피 어떻게 해야하나여?

| 조회수 : 1,530 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-28 14:42:30

보통 라면 여러개 끓일때도 스프량을 조금 빼고 끓여야 간이 맞잖아요

보통 대용량으로 할때 0.9로 계산하면 되는건지??

20명 이상이이까 아님 0.8??

 

아시는분 알려주세요^^

민트잎 (ocrystal217)

^ ^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바이올렛
    '12.12.4 11:07 PM

    좀 적게 하는게 맞아요 첨부터 다 넣지말고 맛보며 더 넣곤해요

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