키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
양배무스케이크
좀 덜 느끼하고 살걱정 없는거 없나 생각하다가 서랍장 구석에 서양배통조림 발견..
생크림양을 반으로 줄이고 플레인 요구르트넣고 만들었어요.
배가 달아서리...설탕도 줄이고
제누아즈를 하루 묵혔다 잘라서 깔아야하는디...맘이 급한 나머지 기냥..
덕분에 부슬부슬...자른단면이 웃기네요(쥐뜯어먹은거 같음)
.............이쁜케이크 맹그실분은 꼭 하루 지나서 자르고 케이크 맹그세요..전에 티라미슈 맹그느라 제누와즈를 7단으로 자르는디 하루 묵혀서 하니 슥슥 잘되더라구요
위에는 배슬라이스한거 올리고 통조림국물에 젤라틴 넣고 굳혔어요.
신랑왈....(울신랑은 고구마케이크만 한조각 먹습니다..다른것은 느끼하다고)
어?...이거 시원하고 담백하고 괘안네? 작은 무스링케이크3개 그자리에서 먹었답니다.
이제 우리배로 한번 해봐야겠어요.
될려나..
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1. 통키
'05.6.22 8:20 AM제목에 서..자 빠졌죠?ㅋㅋㅋ
무스케잌은 한번도 안만들어봤고 먹어보지도 못했는데, 님의 케잌을 보니까 먹고 싶어지네요.
레시피도 좀 올려주세요2. 대전아줌마
'05.6.22 8:36 AM전.."양배~" 라기에..양배추에서 "추"자를 빠뜨리셨나 했다지요..^^;
양배추 무스케익이라니 어떤 걸까 궁금해서 얼른 눌렀답니다..ㅋㅋ
색깔이 참 얌전한게 고급스러워 보이네요. 맛은 어떨지 궁금해요..레시피도 올려주세요~~~3. 선물상자
'05.6.22 9:48 AM푸하하.. 저두 대전아줌마님처럼 양배추로 무스케이크를!! 하면서 눌렀는데..
'서' 자가 빠진거군요.. ㅋㅋㅋ
맛있겠당.. ^^*4. 순대렐라
'05.6.22 9:47 AM저도 양배추로 케잌 만드셧나 해서..눈이 뜅~ 구래져가꾸 들어왓네요..^^;;
넘 맛있겠어요...움냐~~`5. kettle
'05.6.22 9:48 AM레시피 전격 공개하라 공개하라~!!!! 와..부드럽고 맛있어보이는데 살도 덜찌는 케익 저도만들고시퍼용~
6. 스렌
'05.6.22 10:05 AM이거 만들기 어렵나요? 문현주님 홈페이지 가보면 양배무스케익이 난이도가 아주높은케익이라 그래서 선뜻 손이 안가네요;
7. 현빈
'05.6.22 11:48 AM이게 바바로와 무스인가 그건가요? 서양골동양과자점 만화에서 보고 궁금했었는데...
저도 레싶 너무 궁금해요~!^ㅇ^8. 떡구워먹까
'05.6.22 2:22 PM저는 제목을 보고는 양-양파,양배추. 배-배. 무-무우로 만든 스테잌으로 알았어욤ㅋㅋㅋ
긍~~데 ㅎㅎㅎ 서양배 무스케잌이엇네요.ㅎㅎㅎ
맛있겠어요. 하나만 던져 주심 안될까염^^9. 열매언니
'05.6.23 9:59 PMcalma님
서양배 통조림 어디서 사나요? 가격은 어느정도이구요??