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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

은행과 미나리가 들어간 궁중 떡복기^^~

| 조회수 : 2,783 | 추천수 : 11
작성일 : 2005-06-14 22:18:39
오늘 같이 갑자기 비오는 날 밥도 먹기 싫고.
맴도 싱숭생숭 하시고..^^
애매하게 네쪽 남은 가래떡님 몸이 갈라지시기 일보 직전!
렌지에 돌려 몸을 나긋 나긋 만들어주사.(딱딱하게 갈라져 있는 떡복기용 떡이나 가래떡은 렌지에 넣고 돌리니 정말 신기하게 부드럽고 쫄깃해지네요)
ㅋㅋㅋ
은행(어머님이 껍질채 은행을 잔뜩 가져다 주셨읍죠)과 지단 당근 채썰고 양파도 같이..(앗 글올리고 보니 버섯도 들어갔네요 새송이^^;;표고 버섯이 들어가야 맛있는데)
소고기는 잠시 불고기 양념에 잠시 재워두고..대파대신 미나리를 넣으니 향긋하고 너무 맛있는 궁중 떡뽁기 완성.
간도 너무 쉬워요.
간장 두큰술정도 그리고 설탕 한큰술 마지막 참기름으로 마무리 하니까 맛있는 궁중 떡복기^^
처음 사진은 폼잡고 찍는다고 ..
두번째는 실제 먹으려고 막퍼담은(컴터 앞입죠)
머루주 두잔정도 같이 먹으니 금상첨화에 일석이조^^;;;
친정 다녀오면서 아빠한테서 훔쳐온 맛있는 과실주죠ㅋㅋ
컴터 앞에서 오물거리며 사진 올립니다.~

기분도 영 처지는 날..
럭셔리 떡뽁기로 기분 엎~해보았습뉘다~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 남양
    '05.6.14 11:49 PM

    머루주.. 맛있겠다...흐흡..(침넘어가는 소리.,..)

  • 2. 비타민
    '05.6.15 6:23 AM

    맛있는 재료 다 들어갔네요.... 딱 조오만큼 씩만 깔끔하게 먹어야 하는데.... 막상 먹으려고 하면 한 뭉탱이씩 꺼내니... 큰일이에요..^^ 그러다가 질려 더이상 못먹을때까지 먹고.. 꼭 남기고...^^ 이궁..

  • 3. 이규원
    '05.6.15 9:53 PM

    정말 럭셔리한 떡뽁기
    잘 먹고 갑니다.

  • 4. Grace
    '05.6.20 1:45 PM

    오늘 저녁에 한번 만들러 볼랍니다.

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