단팥빵 반죽을 이용하여 꽈배기로 꼬아 빵을 성형 시킨후
토핑 반죽은 휜자1개를 설탕 2큰술을 넣어 머랭을 만들듯이 거품을 내고
헤즐넛가루50g을 살살 섞어주고 발효된 빵위에 붓으로 가볍게 발라 준후
슬라이스아몬드를 뿌려 180도의 예열된 오븐에25분간 구워 냈어요.
또다른 소보로로 부드러우면서 헤즐럿의 고소한 맛과
아몬드의 씹이는 맛이 빵과 잘 어울리네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
헤즐넛 트위스트
알콩달콩 |
조회수 : 2,222 |
추천수 : 20
작성일 : 2005-04-11 11:03:50
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