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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쫄깃....탱탱...부들부들....향기로운...

| 조회수 : 5,665 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-02-14 01:03:10
일요일.....아침에 SBS....맛대맛....바닷가재요리에 그만....필이....


요 녀석...튼실하고....키보드와 크기가 비슷할 뻔...ㅋㅋㅋ


날렵한 칼솜씨......음....음악 올리기소스를 막아 놓으셨네요....
올려도 되는 음악 많습니다....저작권자가 사망한 지 50년 후는 괜찮다고....
뭐....바하....쇼팽....음식과 어울릴 만한 곡 많은데....푸푸푸..



치즈를 채웠는데요....좋은 재료는 많은 양념보다 원 재료 맛을 살릴 수 있는 간단한 소스 등이 더 좋은 것 같습니다...


고기도 좋은 부위는 회로 먹거나 소금만 찍어서 고기의 진한 향을 느끼잖아요...일단 살짝 익힌 가재는
오븐으로.....뜨거워도 참아라....



걍 먹음직 합니다....


이거랑 화이트와인이 맞는 건지....레드와인이 맞는건지....아리송...???설마 소주...ㅋㅋ


더 이상 보여드리면 화 내실 분도 있을 것 같아 먹는 사진은 올리지 않겠습니다.....


저 집게...거의 핸드폰 사이즈...ㅋㅋㅋ


간장게장을 사면 서비스로 주는 게장간장...오늘 드디어 쓸일이....


음....그리고...이 걸로 지금부터 삼각깁밥을 만들려고 하는데요....저는 이 삼각김밥을 만들기 전에 간장게장소스의 랍스터 삼각김밥이 우리나라 외식업계에 미칠 영향과 삼각김밥계의 지각변동....파장 등에 대해 걱정하지 않을 수 없었습니다...이건 정말...정말 맛있거든요...


어느 가재는 줄 잘서서 삼각김밥으로 들어가고.....누구는 그냥 망치로 맞거나 오락실에서 뽑히기를 기다리거나...


밥에는 배합초(식초,설탕,소금)와 후리가께...그리고 간장게장 간장을 1T 넣었습니다....
푸우....이미 회로 구이로 찜으로 튀김으로 명을 달리한 바닷가재 영혼에 이 삼각김밥을 바치기로 했습니다...



설 연휴 잘 보내셨죠~~~남은 음식은 잘 보관하시구요~~~새해 복 많이 받으세요~~~
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 봄이
    '05.2.14 1:36 AM

    엉클티티님..정체가 궁금해여...ㅋㅋㅋ
    얼굴사진 올려주세여~

  • 2. 런~
    '05.2.14 1:46 AM

    맛있긴 할 거 같은데..

    오늘따라 가재가 몹시 불쌍해 보이는군요..-_-
    칼로 등을 째는 걸 보니...-_-

  • 3. 엉클티티
    '05.2.14 8:54 AM

    봄이님 싸이 가서 봄이님 얼굴 보고 왔습니다...ㅋㅋㅋ
    전 블로그라 일촌을 맺을 수가 없더라구요....ㅋㅋㅋ
    가재를 산채로 등을 째면 좀 맘 아플 것 같아요....저렇게 살짝 데쳐서 ㅋㅋㅋ

  • 4. 헤스티아
    '05.2.14 10:18 AM

    우아아아아... 넘 먹고싶네요@@

  • 5. pixie
    '05.2.14 10:43 AM

    기다리던 삼각김밥이 드뎌...아우...너무 럭셔리해요.
    정말...한입만 먹어봤으면..

  • 6. 김혜경
    '05.2.14 10:52 AM

    키보드 앞의 랍스터를 보고...장난감인줄 알았는데...

  • 7. 엉클티티
    '05.2.14 11:03 AM

    그러고 보니 장난감 같네요...ㅋㅋㅋ
    김혜경선생님....
    정말 사진만 보면 건조하다는 생각 드시지 않아요????
    고전은 저작권과 관련없어요~~~열어주세요~~~

  • 8. 선화공주
    '05.2.14 12:56 PM

    하하하..어제 랍스터가 여러사람한테 필을 꽂았군요...ㅎㅎ

  • 9. kidult
    '05.2.14 1:01 PM

    엉클티티님의 삼각김밥요리. 여기엔 쿵짝!쿵짝! 음악이 깔려야 제대로 인데. ㅋㅋ

  • 10. 헤르미온느
    '05.2.14 2:31 PM

    저도 장난감인줄 알다가..크아...

  • 11. 예은맘
    '05.2.14 3:08 PM

    랍스터에서 흘러내리는 끈적한 치즈에 저 넘어갑니다.
    삼각김밥은 항상 따라다니네요. 엉클티티님 넘 재미있으세요.

  • 12. 감자
    '05.2.14 3:34 PM

    시댁에가서 티비를 보는데 (저희집은 4개채널밖에 없다죠...)
    티티맘인가?? 암튼 저거 삼각김밥 틀 선전 나오는데 디따디따 반갑드라구요
    마치 아는사람 티비에 나온거 마냥....

    저도 첨엔 장난감인가 했어요
    맛은 어때요?? 쥭음이겠죠??

  • 13. 엉클티티
    '05.2.14 3:42 PM

    ㅋㅋㅋ 아마 책상위에 올려놓아서 그런 것 같아요....장난감...
    또 오븐 안에 있으면 음식 같죠???
    맛은....걍 감동하면서 울면서 먹습니다...ㅋㅋㅋ

  • 14. 산수유
    '05.2.14 5:18 PM

    엉클티티님.. 잘못알고 계시네요.
    50년 지난 클래식 음악이라도 새로운 감각으로
    연주해서 음반을 내었다면 그 연주자와 음반 제작자에게
    저작 인접권이란게 붕려 된답니다. 팝송도 해당이 되구요.
    어느 사이트에선 음원을 판매한다는..한달 사용료에 500원 정도..
    음식솜씨 못지않게 촬영솜씨도 아주 뛰어나셔서 눈팅하는데 아주 그만...

  • 15. 산수유
    '05.2.14 5:19 PM

    붕려를 부여 로 정정..

  • 16. 엉클티티
    '05.2.14 6:12 PM

    그렇군요....
    아....그럼 이 건조한 요리 생활을....계속.....아......
    일단 음원 판매를 알아봐야겠습니다....

  • 17. 오키
    '05.2.14 10:16 PM

    저 삼각김밥 아주 탐나네요... 고놈~~~쩝..^^*

  • 18. 파마
    '05.2.14 10:26 PM

    꼬르륵.... 흐흐흑....저도 바닷가재 먹구 싶어요.. 쩝.. 집게라도..... 남겨주세요 ~

  • 19. 항상감사
    '05.2.15 1:51 AM

    그러게요. 티티님 글 제목 옆에는 '(음악조심)'이 있어야 제맛인데요..ㅋㅋ

  • 20. 배영이
    '05.2.15 4:38 PM

    아 ..맛나겠어요.. 그날 티비 보고선 노량진 시장엘 가나 마나 했는데..
    몇길로...얼마나 주셨어요 ??

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