싸이월드에서 본 에드바다님의 레몬차를 보고 바로 따라 만든 레몬차랑 라임차랍니다.
싼맛에 담군다고 덤볐다가 엄청 고생 했어요.
칼질이 워낙 서툴러서...써는데 밤샜다는 전설이...
한국 갈때 까지 다 못먹을꺼 같은데.. 그래도 이것 저것 유용하게 쓰고 있답니다.
레시피는 잘 씻는다..(수입레몬에 농약을 친다던데... 여긴 한국레몬이 없어서 씼는데 엄청 고생 했다지요.. 왕소금으로 벅벅)
잘 자른다. 병에 설탕을 깔고 레몬을 깔고.. 이런식으로 켜켜이 넣어준다.
끝입니다.
엄청 간단한,,,
뜨거운 물에 병을 소독할 길일 없어 물 뭍혀서 마이크로웨이브에 돌려 버렸다지요... 애기 젖병 소독도 하자나여. 곰팡이 안피는거 보니 제대로 소독 된듯합니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
월동준비 감기예방차
june |
조회수 : 2,166 |
추천수 : 16
작성일 : 2003-11-10 04:27:09
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 복사꽃
'03.11.10 9:01 AM우와~ 레몬차 향이 여기까지 전해오는듯...
월동준비 확실하게 하셨네요. 레몬차를 보니
귤차도 저렇게 만들어보면 어떨까 하는 생각이드네요.
레몬차 색을 보니 백설탕을 넣은것 같은데, 맞나요?
근데요, 레몬차를 손님께 대접할때 레몬도 띄워주는건가요?2. 밥순이
'03.11.10 5:17 PMㅎㅎㅎ, 큰병을 보니 김치병이였던 거 같은데요.... 작은 김치병, 요긴하게 쓰이지요...
과일 씻을때, 농약 걱정되시면, 유기농 mart - 저희 동네는 whole food market이 있어요- 에 가셔서, 과일 씻는 세제 사면 된데요. 먹어도 안전하고, 씻기에도 편리하니까...
음, 다시 김치를 사야하나요? 레몬차, 라임차 담그려면....
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