82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

귤차 만드는법 알아보았습니다.

| 조회수 : 3,987 | 추천수 : 32
작성일 : 2003-11-10 18:24:19
    귤차 만드는법 알아보았습니다. 인터넷으로 검색을 해보니, 약차에대한 것이
    엄청 많이 있네요. 그중에서 귤차만 올려봅니다. 아래 웹주소를 클릭하시면
    더 많은 약차들도 보실 수 있습니다.  
    
    * 단방 약차 50선, 복방 약차 30선
      바로가기--> http://www.songyee.co.kr/AQ/q3.htm

    <<귤차 >>

      귤은 운향과 귤나무류에 속하는 상록 교목으로 따뜻한 지방에서 많이 나는데 맛이 달고 시  
    며 껍질은 말려 한약재로 사용한다.

   【효능】
      비타민 C가 풍부하고 구연산과 정유 레몬이 들어있어 피로를 풀어준다.

   【재료 만드는 법】
      재료-귤 10개,  설탕 1컵,  물 1컵
  
     ① 먼저 남비에 설탕과 물을 넣고 절반으로 졸아들 때까지 달여 설탕 시럽을 만든다.
     ② 귤은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 닦아 낸다.
     ③ 껍질을 벗겨 껍질과 알맹이를 얇게 썬다.
     ④ 잘게 썬 귤은 용기에 빡빡하게 눌러 담고 설탕 시럽을 부어 귤청을 만든다.
     ⑤ 냉장고에 20일 정도 보관한 후 사용한다.

   【끓이는 법】
     ① 귤청 2작은술을 찻잔에 담는다.
     ② 끓는 물을 찻잔에 부어 잘 섞어 마신다
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쥴리맘미
    '03.11.10 6:50 PM

    복사꽃님이 무지 부럽사옵니다.

    도대체 모르는게 뭡니까? 정보의 달인으로 명 하노라!!

  • 2. 치즈
    '03.11.10 7:03 PM

    좋네요...귤청.
    검색 해 주셔서 감사해요.

  • 3. 룰루랄라
    '03.11.10 7:08 PM

    복사꽃님덕분에 맛있는 귤차 끓여먹게 되었읍니다
    진짜 팔방미인이시네요~
    정보면 정보,음식이면 음식, 사진이면 사진..
    음,,,굿입니다~!

  • 4. 복사꽃
    '03.11.10 8:09 PM

    모두모두 감사합니다.
    제가 알고싶은 정보였는데, 혼자만 알기엔 아까워서 82쿡식구들과
    함께하려고 올려봤습니다. 여러분들도 그런정보 있으시면 많이많이 올려주시와요.

  • 5. 경빈마마
    '03.11.11 8:59 AM

    울 복사님 공부 언제 하나~~~~~~~?????????걱정 걱정!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
1689 ★키친토크에 나타나는 이상징후들, 조심하라!!! 43 jasmine 2003.10.29 8,564 8
1688 [ 신선로 ].....따라 하시면 폐인되옵니다. 19 jasmine 2003.10.30 5,915 19
1687 해초 시리즈 마지막 - 미역 1 오이마사지 2003.10.30 2,263 21
1686 해초 시리즈 4 - 김 1 오이마사지 2003.10.29 1,951 45
1685 해초 시리즈 3- 파래 5 오이마사지 2003.10.28 2,539 15
1684 해초시리즈 2- 톳 7 오이마사지 2003.10.27 2,777 13
1683 해초 시리즈1- 다시마 7 오이마사지 2003.10.24 2,727 16
1682 아주 간단한 마파 두부 덮밥 3 sca 2003.10.30 2,805 5
1681 [re] 사랑화님! 전 오늘 모과차 담갔습니다. 3 복사꽃 2003.10.30 1,991 32
1680 모과차 어케해야 하나요~^^: (쑥쓰....) 6 사랑화 2003.10.30 2,263 15
1679 요리 스트레스 엄청 받던 새댁 앞에 서광이 비추다~~ 권정하 2003.10.30 1,970 33
1678 쵸코 케이크 7 레아맘 2003.10.30 4,563 5
1677 드디어 첨으로 칭찬받았슴다^^; 1 후니맘 2003.10.30 2,297 11
1676 여러분! 따뜻한 인삼차 드시와요....눈으로만요. 7 복사꽃 2003.10.30 2,632 19
1675 10월29일 럽첸이네 저녁식단 15 러브체인 2003.10.29 4,273 10
1674 젤라틴 여담..(괴담?) 1 케이트 2003.10.29 1,871 50
1673 시키면 또 잘해요.^^ 8 치즈 2003.10.29 2,941 6
1672 치즈님..약식사진..~~ 1 오이마사지 2003.10.29 4,278 12
1671 생강차 만들었어요. 1 정영숙 2003.10.29 3,838 15
1670 짝퉁납작만두떡볶기와 대추꽃실습 5 새침이 2003.10.29 4,180 18
1669 우동 파스타 sca 2003.10.29 2,321 28
1668 몇가지 제가만든 케익들 2 3 요로코비 2003.10.29 3,263 12
1667 몇가지 제가만든 케익들 1 9 요로코비 2003.10.29 2,951 15
1666 임금님만 드셨다던 궁중떡볶기.. 10 진쥬 2003.10.29 4,451 23
1665 아침국 한가지.......홍합국 13 치즈 2003.10.29 4,041 14
1664 털게 3 하늘별이 2003.10.28 2,460 20
1663 조개탕열무국수 7 복사꽃 2003.10.28 2,116 19
1662 김치 담을때 소금에 대해.... 11 jasmine 2003.10.28 4,910 22