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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

진짜루 신기한 맛간장^^

| 조회수 : 4,781 | 추천수 : 11
작성일 : 2003-11-09 03:40:15
일밥을 첨 보자마자 맛간장을 했었드랬죠. 그 쉬운 조리법을 급하게하느라 제대로 보지두않고 맹그는 바람에... 첨부터 맛술과 레몬을 넣고 후루룩...샌님 말씀 않듣고 작은팬에 하다가 국물 왕창 넘치고 ^^ 암튼 어찌어찌만들었는데 다행히 맛은 괜찮더이다. 오늘은 그 엉성한 맛간장으로 곤약을 졸였는데 아! 맛이 괜찮더군여. 울 아덜이 잘먹는걸보니....뿌듯^^ 다른때는 소고기장조림과 같이 했었거든요 긴시간 소고기 육수내고 곤약넣고 한참을 졸이곤했었는데....맛간장하나루 5분도안되서 곤약장조림이 될줄이야 푸하하하
여러분 맛간장 애용합시당^^
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '03.11.9 11:05 AM

    맛간장으로 할수 있는 요리 정말 많습니다..
    불고기 재워도 맛있구요..어묵조림,멸치볶음도 죽음입니다..
    많이 애용하셔서 맛있는거 많이 해 드세요..

  • 2. 후니맘
    '03.11.9 7:58 PM

    넵^^

  • 3. 이기사랑
    '03.11.10 10:08 AM

    후니맘님 맛간장 만든 방법 알려주실래요. 자뀨 실패해서용..

  • 4. 후니맘
    '03.11.12 1:10 AM

    일밥에 나온 그대로 했구여...위에 글올린대루 순서 엉망진창으로 했는데도 맛있던걸요^^ 일밥보셔요^^

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