님들 재래 순두부라고 들어 보셨는지요,
콩 갈아 간수넣고 망울 망울져 있을때..
~순두부보다 훨씬 고소 하답니다.
가을에 어울리겠죠.
주인장님 글보니 생각나 올려 봅니다.
저희 어제 저녁에 먹었어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
*순두부 찌개*
김난희 |
조회수 : 3,145 |
추천수 : 22
작성일 : 2003-10-10 00:09:04
회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 미미맘
'03.10.10 10:11 AM여기 검색해 보시면 고추기름 만드는거 나온답니다. 저도 여기서 보고 집에서 해봤는데, 오마나 색이 너무 이쁜거 있죠?
2. 김난희
'03.10.10 11:29 AM따로 고추기름 만들어 두지않고
순두부 끓일 뚝배기에 들기름,참기름,올리브유... 있으신 기름 좀 넉넉히 두르고 약한불에
고추가루 ,마늘 다진것 ,양파넣고 볶다 바지락 육수 넣습니다.
바지락 약간 지금거려 먼저 물넣고 끓여 국물만 넣고
조개는 껍질빼고 (먹기 편하게) 먹기 직전에 살만 넣어요,
그것도 한번 씻어서...
어떤땐 그래도 지금거림니다.
왜그런지 몰라!!!!
고기는 안넣고요.
더 담백한 맛이 나던데요~
신김치도 안넣어요.
순두부 맛을 느껴 보세요.ㅎㅎㅎㅎ3. 얀
'07.4.14 8:00 AM맛나겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
1543 | [re] 땡감도 삭히면. 4 | 경빈마마 | 2003.10.16 | 2,297 | 43 |
1542 | ..오늘 고추삭혔어요.. 1 | 미니맘 | 2003.10.16 | 2,085 | 29 |
1541 | STEFF 핫도그한번만들어보실래요....... 2 | 김소영 | 2003.10.16 | 3,060 | 11 |
1540 | 맛있는 양파 샌드위치로 간단히 아침 해결 2 | 김용전 | 2003.10.16 | 4,053 | 69 |
1539 | 집에서 하는 아주 맛있는 짬뽕^^ | sca | 2003.10.16 | 2,853 | 26 |
1538 | moon님의 짬뽕밥을 만들어먹었어요 2 | june | 2003.10.16 | 2,825 | 30 |
1537 | 국물 우려내고 남은 멸치 어떻게 하세요? 8 | 은맘 | 2003.10.16 | 2,173 | 28 |
1536 | moon식 디저트( 커스터드 빵 푸딩) 30 | moon | 2003.10.15 | 5,507 | 8 |
1535 | 두텁고물떡케잌과 호두정과~ 12 | 부얌~ | 2003.10.15 | 4,440 | 13 |
1534 | 추수감사절, 류산슬(?) / 완벽마무리 떡볶이^^ 23 | 우렁각시 | 2003.10.15 | 4,181 | 12 |
1533 | 그냥....뚝배기계란찜. 4 | 치즈 | 2003.10.15 | 4,547 | 20 |
1532 | 10월14일 럽첸이네 저녁상~ 23 | 러브체인 | 2003.10.14 | 4,893 | 14 |
1531 | 샤브샤브와 함께 곁들일 메뉴 좀 알려주서요 ^*^ 7 | 허윤정 | 2003.10.14 | 6,666 | 11 |
1530 | 김치볶음이랑 나물이 만났을때... 16 | moon | 2003.10.14 | 5,261 | 18 |
1529 | 스트로베리 쇼트케익 레시피에요. 6 | june | 2003.10.14 | 2,605 | 17 |
1528 | 고등어 콩나물찜.....간자미에 출생의 비밀..? 2 | 카루소 | 2003.10.14 | 3,406 | 16 |
1527 | 독일식 소꼬리 곰탕!? 8 | ido | 2003.10.14 | 3,910 | 30 |
1526 | 인간의 식성 11 | 꾸득꾸득 | 2003.10.13 | 2,948 | 16 |
1525 | 부끄러움을 보여드려 죄송합니다.. 3 | 멋진머슴 | 2003.10.13 | 2,588 | 19 |
1524 | 된장수제비 1 | 멋진머슴 | 2003.10.13 | 2,502 | 19 |
1523 | 잡탕밥과 새우칠리소스로 차린 아버님 생신상 9 | 홍차새댁 | 2003.10.13 | 6,289 | 21 |
1522 | 스트로베리 쇼트케익 만들었어요~ 6 | june | 2003.10.13 | 2,318 | 16 |
1521 | 바나나 얼려먹기... 9 | 백혜영 | 2003.10.13 | 4,631 | 35 |
1520 | 질문: 닭육수를 내셨는데도 따로 치킨 스톡을 쓰셨나요? 1 | 로로빈 | 2003.10.13 | 2,129 | 132 |
1519 | 이번엔 짬뽕이다,,야심만만 중국요리.. 12 | 아짱 | 2003.10.13 | 3,716 | 28 |
1518 | 일밥 메뉴 따라히기-새우볶음 2 | 진쥬 | 2003.10.12 | 2,893 | 24 |
1517 | 육류 보관법,,, | 카루소 | 2003.10.12 | 2,666 | 66 |
1516 | 근데 우거지는 뭐를 삶은 거예요? 1 | 로로빈 | 2003.10.13 | 2,044 | 87 |