![](http://photo.iphotal.com/photo/1/130/13090/l/147147-13090559.jpg)
재료..사과 - 1개
설탕- 3T
핫케잌 가루 -100g(우유.계란(1개))
![](http://photo.iphotal.com/photo/1/130/13090/l/147147-13090392.jpg)
만들기
1 냄비에 사과(슬라이스)썰어서 넣고 설탕3T 물1T 졸인다
2 핫케잌 가루로 반죽을 만든다
3뚜꺼운 후라이펜(코팅 잘된것 20cm)에 버터를 골고루 바른뒤 사과 졸임을 넣고 반죽을 넣고 딱 맞는 뚜껑을 덮고 8분 굽는다..
4접시를 놓고 뒤집어 내서 8조각 으로 자른다.
![](http://photo.iphotal.com/photo/1/130/13090/l/147147-13090393.jpg)
포인트- 핫케잌 반죽은 설명서 대로...
불은 약한불로 옆에서 5분 부터는 기다리면서 체크한다(꼬쟁이로 찔러 익은것을 확인 !)
우리집 불은 8분.. 시간 조심!!!
뚜껑 꼭 맞는걸로..
실은 ..게으른 케잌입니다. 후라이펜 하나로 사과 졸여서 바로 반죽 부어서 뚜껑 닫으면 끝!!
정말 후~딱 사과 케잌 입니다...
오랜 경험뒤에(?). 이젠 번거로운건 안한다.
케잌 한조각 먹고 싶을때.우리 아들 간식. 갑자기 손님 올때.홍차랑 딱 입니다.
복숭아 통조림도 되고.여러가지 응용 가능해요...
유명 케잌만큼은 아니지만 재료값. 시간 생각하면
훌륭합니다~~!!