남편이랑 장을 보다가 꽁치 통조림을 샀어요. 아시죠? ^^
그리곤 잊어버렸는데.. 입맛도 없고 저녁거리도 없어서
또 뭘 해먹나.. - 결혼하고 나니 엄마가 왜 끼니때마다 걱정을 하셨는지 알거 같아요.
짠. 꽁치통조림이 있었지~~
어렸을 때 엄마가 해주셨는데 그땐 별로였어요. 조금 비리기도 하고.
하지만 언제부턴가 우거지. 도토리묵, 나물.. 이런게 땡겨요. 입맛이 변하나봐요.
어제 김장김치통도 비울겸 해서 후다닥 만들었죠.
반응이요? 아주아주 좋았답니다.
남편도 그렇고 사실은 제가 더 맛있게 먹었나봐요. ^^
재료: 꽁치통조림, 김장김치, 양파 1/2개, 파1대, 마늘1.5T, 청양고추1~2개, 김치국물
1. 윗 재료+ 물을 적당히 넣고 팔팔 끓인다.
2, 간이 싱거우면 김치국물로 간을 한다.
끝.
너무 간단하죠? ㅎㅎㅎ
엉터리로 만들었어도 맛은 좋았으니... 이게 바로 스마트 쿠킹 아닌가요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
꽁치김치찌개
주현 |
조회수 : 2,849 |
추천수 : 46
작성일 : 2003-05-28 10:16:47
Say Cheese (oklucia)안녕하세요? 전 김혜경 선생님께서 조선일보(인터넷)에 요리 연재하실 때 부터 왕팬이었는데 책에 이어 다시 여기 82cook에서 만나니넘넘 반갑네요. ..
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. TeruTeru
'03.12.16 9:32 PM으아~ 너무 간단하면서도 맛있을 것 같은 T _ T 내일 당장 해먹어보렵니다.
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