내일저녁에 회사동료들이 온답니다...
혹시,, 급한데,, 버섯매운탕할려구 하는데,, 간단하고, 맛있게 하는법좀 알려주세요...
집에, 오징어두 있구,, 닭가슴살도 찢어논거 있는데,,
같이 넣어도 될까요??
답변 부탁드릴께여..
전 초보주부라.... 요리에 무지하게 관심은 많은데,,
아직 깊은맛을.........
^^
많은 주부님들의 답변 부탁드릴께여..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
급합니다.. 급급.. 버섯매운탕
kong79 |
조회수 : 2,859 |
추천수 : 99
작성일 : 2003-02-19 23:18:29
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'03.2.20 12:58 PM버섯매운탕이 버섯 전골이랑 같은건가요?
버섯전골 레시피 드릴게요
-느타리는 데쳐서 가늘게 찢어서 간장, 설탕 양념하고
-표고는 기둥떼고 채썰어 간장,설탕 양념해두고
-목이는 불려서 썰어두고
-양송이도 껍질 벗겨 채썰어두고
-팽이도 씻어서 뿌리는 제거하고
-쇠고기는 불고기양념해두고
-미나리는 4~5cm로 씻어서 잘라두고
-홍고추도 채썰고,
-양파, 당근 등 넣고 싶은 야채도 크기 맞추어 썰어두고
-멸치, 다시마 육수를 내서 간장, 설탕, 소금으로 간해둡니다.
전골냄비에 재료를 돌려담고 육수 붓고 끓이면 됩니다.
맵게 하려면 다대기 있어야 겠네요.
-고춧가루, 후추, 설탕, 마늘, 생강을 소주나 정종이나 참치액에 재웠다가 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 344 | 버섯밥 양념장이에요 3 | mush | 2003.03.13 | 4,609 | 123 |
| 343 | 굴러다니는 빵들 2 | 김화영 | 2003.03.13 | 3,872 | 121 |
| 342 | 돌솥밥(맨밥 + 누릉지)짓기 -- 식당버전 1 | 빅젬 | 2003.03.13 | 5,670 | 102 |
| 341 | 맛술??? 7 | 안미화 | 2003.03.12 | 3,029 | 132 |
| 340 | 생강에 대해서 궁금 2 | 초보맘 | 2003.03.12 | 3,412 | 158 |
| 339 | * 청국장이 좋은 7가지(?) 이유...... 3 | happyday~ | 2003.03.11 | 3,193 | 145 |
| 338 | 또 퍼왔습니다. 투~ 1 | 풍경소리 | 2003.03.11 | 3,234 | 147 |
| 337 | 또 퍼왔습니당..EBS 최고의 요리비결 레시피 모음 3 | 풍경소리 | 2003.03.11 | 25,437 | 121 |
| 336 | 실패한 느타리 버섯 조림 6 | 나혜경 | 2003.03.11 | 3,317 | 138 |
| 335 | 버섯보관에 관해서.. 4 | 궁금이 | 2003.03.15 | 3,190 | 143 |
| 334 | mush님의 느타리버섯 정보 총정리 5 | 김혜경 | 2003.03.10 | 5,712 | 103 |
| 333 | 생청국장은 어디에서 살수 있나요? 3 | 나혜경 | 2003.03.11 | 3,073 | 124 |
| 332 | 전 ..오늘부터 메밀을 사랑할래요....... 8 | happyday~ | 2003.03.10 | 3,236 | 109 |
| 331 | [re] 마사 아줌마표 색찰흙 성공 2 | 김경희 | 2003.03.11 | 3,229 | 276 |
| 330 | 마사 아줌마표 색찰흙 성공 4 | 김화영 | 2003.03.10 | 3,798 | 126 |
| 329 | 슬로우 쿠커로 팥죽도 끓이던에.... 3 | 나혜경 | 2003.03.10 | 5,185 | 134 |
| 328 | 시판 쌈장 어떤거 드세요? 9 | 박혜영 | 2003.03.09 | 3,941 | 93 |
| 327 | 김치찌개요 6 | ssssss | 2003.03.09 | 3,378 | 107 |
| 326 | 드디어 성공한 '간장스파게티'- 3 | lynn475 | 2003.03.08 | 4,204 | 86 |
| 325 | [re] 굴쏘스이용하기. 2 | 처음 | 2003.03.08 | 2,939 | 101 |
| 324 | 굴쏘스이용하기. 3 | 방글 | 2003.03.08 | 3,526 | 103 |
| 323 | 손말이 김밥 이요 2 | ssssss | 2003.03.07 | 4,086 | 96 |
| 322 | 머핀 만들기. 1 | 1004 | 2003.03.06 | 4,779 | 269 |
| 321 | 머핀 레시피 4 | 오로라 | 2003.03.07 | 3,339 | 93 |
| 320 | 김포 이마트. 2 | 채여니 | 2003.03.06 | 4,076 | 127 |
| 319 | 아빠. 생일상 5 | 채여니 | 2003.03.06 | 4,780 | 302 |
| 318 | mush협찬.. 느타리버섯조림.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.03.06 | 5,426 | 113 |
| 317 | 홍합구이.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.03.06 | 11,688 | 1,794 |