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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

일밥알기전에..

| 조회수 : 2,852 | 추천수 : 99
작성일 : 2003-02-13 16:58:57
10가지 미만의 메뉴와 외식 을 섞어가며 버텼는데..
그중 2가지 올릴께요. 무지 쉬워요.
명란 ...걍 먹어도 맛있긴 하지만 우리집 버젼은 양파,파 다져넣고 물 잘박하게,참기름 깨소금 듬뿍넣고
          뚝배기에 보글보글....
닭고기....참기름 물 설탕 간장을 동량넣어 조림.(너무 달다싶음 설탕 좀 덜 넣구요)
             가끔 뒤집고 소스 끼얹어 주면서.
             아이들 어리면 안심살로 하면 금방 되고 먹기도 좋은데 맛은 넓적다리로 하는게 더 있더라구요.
             '뼈'때문인가?
늘 얻어만 가다보니, 작은거라도 나눠서 혹시 누군가에게 도움이 되려나 하는 바람에 부끄러움 무릅쓰고 올립니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김화영
    '03.2.13 5:34 PM

    무지 빠르겠군요. 감사합니다. 저도 일하기 때문에 이런 레시피라면 쌍수 들고 환영입니다.

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