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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

비오는 주말, 김영모 과자점의 마카롱

| 조회수 : 10,187 | 추천수 : 28
작성일 : 2011-05-07 07:00:32
도곡역? 매봉역? 근처에 있는 김영모과자점은  제가 가기 보다는 동생이 대부분 사다주는 편이입니다.
회사가 그 근처라서 가끔 사오거든요~~~~~~

제가 간 적은 딱 1번~~~ (주말이었는데 가게 앞은 빵을 사려는 차들로 인산인해)
그래서 항상 그 기억에 의존하고 다른 분들이 맛있다고 한 것 중에서 사다달라고 하는데 그것도 한계가 있어요
항상 먹는 것이 제게서 빼놓을 수 없는 모카빵과 몽블랑, 소보로 페스츄리입니다
간혹 파이나 러스크, 타르트, 마늘바게뜨 등을 사오는데 사진도 못 찍고 먹기만 했어요. 근데 메이플 시럽이 발라져 있는 러스크인가?? 맛은 별루더라구요. 마늘크림이 듬뿍 발라져 있는 마늘바게뜨는 대박이었습니다~~~~

이번에는 마카롱을 사다달라고 했어요
사진찍고 먹으려고 냉장고에 고이 넣어두었다고 먹었습니다~~~ 다른 곳의 마카롱보다 크기는 약간 큰 편인데 모양은 그다지 이쁘지 않아요^^
가격도 1500원인가 해서 그리 비싼편도 아니고, 무엇보다도 맛은 괜찮았습니다

일본에서 사먹었던 것 만큼 겉이 바삭하지는 않았지만, 적당한 단맛과 살짝의 쫄깃한 식감이 만족스러웠어요
직접 사지 않는 것의 단점은 제품의 이름을 모른다는 거죠~~~ 제 동생도 기억을 못하고.........ㅋㅋ
추측을 해본다면, 레몬마카롱, 라즈베리마카롱, 초콜렛마카롱, 블루베리 마카롱이 아닐까 싶어요. 그중에서도 라즈베리마카롱은 최고!!!!
그리고 초콜렛 마카롱의 가나슈 크림도 진하고 묵직하니 좋았습니다~~ 레몬마카롱도 상큼하니 굿~~ 결국......... 다 좋았네요^^



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Xena
    '11.5.7 12:06 PM

    달콤한 마카롱 먹고 싶네요~

  • 2. yuni
    '11.5.7 10:43 PM

    전 아직도 마카롱의 맛을 제대로 몰라요
    그래도 마카롱이 비싸고 귀한 음식이란 말에
    가끔씩 마카롱 선물은 받습니다.
    청담동 기욤의 마카롱..

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