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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

밥 해먹고 산 이야기-5 (저도 만두요~)

| 조회수 : 8,358 | 추천수 : 137
작성일 : 2010-03-29 18:24:01
주말 잘 쉬고 키톡 놀러 왔는데..
여러 선배님들께서 만두 만들어 드셨네요..
저도 얼마전 만들어 먹은 만두 사진이 있길래 올려봅니다..

하루 연차 내고 쉬는날 만두 공장 가동..
밀가루 반죽도 직접 해서 냉장고에 숙성도 시키고..
한장 밀고 한개 만들고..
한장 밀고 한개 만들고..
팔이 아파 혼났어요..


이렇게 동글게 만든건 끓여먹고 쪄먹을것..60개


납작하게 만든건 구워 먹을것..60개

그래도 남은 속은..

냉동실에 남은 유부 속에 넣어 탕에 넣어 먹을것..25개
(위에 묶을 재료가 없길래 마늘쫑을 길게 갈라 묶었더니 모양이...ㅡㅡ;)

신 김장김치 넣고 만든 손만두를 저는 물론 친정 식구 모두 좋아 하기에
넉넉히 만들어서 친정에도 50개, 시댁에도 50개, 제 냉장고에도 남은것들 채워 두었답니다.
(만든지 일주일 남짓인데.. 야금야금 쪄먹고 구워먹고 끓여 먹었더니 저는 몇개 안남았어요..ㅜㅜ)



신 김장김치 다 먹기 전에 만두 공장 재가동 해야겠어요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미모로 애국
    '10.3.29 9:30 PM

    어머.. 만두사태.. @.@
    제가 책임져야하나요..............?

  • 2. 훈연진헌욱
    '10.3.29 9:33 PM

    어우...만두 만들어야 될거 같은 압력이 마구 밀려와요....미모로애국님 책임지셔야 할듯 ^^;

  • 3. 퀼트맘
    '10.3.29 10:06 PM

    어머! 저도 키톡보고 자극받아서 저녁운동마치고 오는길에 돼지고기갈은거하고 숙주하고 두부사왔어요. 마침 정육점 아저씨가 감자탕거리를 손질하고있는데 너무 좋아뵈서 것두 좀사고...
    나머지 재료들은 집에 있으니까 내일은 하루종일 만두공장 돌리고 감자탕이나 끓여야겠어요.
    .
    .
    .
    그래도 키톡데뷔는 못해요. 사진 찍어 올리는거 할줄 몰라서리....

  • 4. mayU
    '10.3.30 7:54 AM

    미모로 애국님..
    네.. 책임지세요.. 이제 몇개 안남은 만두.. 다시 만들어야해요..ㅜㅜ

    훈연진현욱님
    신김치 있을때 맛있게 만들어 드세요~

    퀼트맘님
    사진 찍어 보여주심 좋은데.. 맛나게 해드셨나요?^^

  • 5. 미모로 애국
    '10.3.30 9:53 AM

    어헉~~!!
    막상 전 만두초보라 저거 만들고 친정가서 몇개 해본 다음에
    쉬고있단말예요. 으흐흑.

  • 6. blogless
    '10.3.30 11:01 AM

    가끔 보면 키톡은 파도 타기처럼 요리 파도가 일고 그러는 것 같아요. 이번엔 만두 파도가 왔다 봅니다. 아 맛있겠습니다. ^^

  • 7. mayU
    '10.3.30 6:28 PM

    미모로 애국님..
    다시 만두 공장 가동 하셔야죠 뭐.. 헤헤^^

    blogless님
    그런가봐요.. 이번엔 만두의난 인가봅니다..^^

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