무한초보의 무모한 따라하기 (생강차&유자차)

[alice]

얼마전 아파트앞에 대추와 밤 등을 파는 차가 왔었는데
신랑이 보더니 나도 대추들어간 차는 좋아하는데 그러더라구요..
나름 신혼이라 보니 그럼 끓여줄께 하고 선뜻 대답했죠..
얼마후 혜경샘께서 편강대신 생강차 만드셨다고 올리신걸 보고
저거다 싶어서 대추랑 생강, 꿀을 구입했지요..

그리고 또 며칠후..
만년초보님의 닭살 유자차... 많이들 보시고 강한 도전(?) 받으셨죠?
임신 6개월차인 저역시 그랬답니다^^;;
사무실엔 커피 녹차 등 뿐이고 임산부가 마땅히 마실 차도 없으니
또 이거다 싶어서 유기농 유자와 유기농 설탕까지 구입했지요..

먼저 대추와 생강..
씻는대도 한참이더군요..
씻고 돌려깎고 이것도 매일 매일 배나오기 시작하는 제가 하긴 참 멀었는데
이눔의 채썰기!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
정말 죽음이었습니다..ㅠㅠ
하면서 "내가 미쳤지"를 얼마나 외쳤던지.. >.< 총 2킬로를 썰고나니 손목이 후덜덜..
병에 가까스로 담고 나서 뻗어버렸는데..
노란 유자씨가 자기도 있다면 자꾸 상기시키더라구요..

그래서 다음날 유자청 도전!
그나마 유자는 대추랑 생강보다는 수월했어요.
껍질도 단단하고 일단 일하면서 향도 좋고..
유기농 설탕이 갈색이다보니 색이 예쁘진 않은데
그래도 혼자 얼마나 뿌듯해했는지..

그래서 나란히 담아놓고 사진한장!
총4병씩이어야하는데 병이 모자라 유자 2병은 빠졌네요..
혼자 김장하시느라 애쓰신 시어머님, 겨울이면 감기에 늘 지는 우리 엄마께 종류별로 한병씩 드리고
나머지는 신랑과 우리 회사에 나눠가져가고 나머지는 집에 두고 먹어야겠어요.
냉장고가 아주 꽉찼네요~

2주후면 먹을 수 있다고 신랑님께 말했더니..
신랑왈 " 그때가서 다른 차가 먹고싶으면 어떡해???" 그러길래..
어금니 꽉 물고.. 다른 차 또 하면 되지..라고 했습니다..
아.. 신혼의 대화는 어렵습니다 ㅋㅋ

[remy]

커피나 녹차 대신으로 먹을 수 있는 한방차는 무궁무진하죠..
전 한때 국산한방재료로 직접 만든 차만 파는 찻집을 하고 싶어했어요.
이곳엔 철따라 좋은 제철과일들로 차를 만드는 분이 많아요..
홀몸도 아닌데 고생하셨네요~~

[chatenay]

음음...저도 지금 막 도착한 유자 째려보고 있었는데...홀몸도 아닌 alice님이 하셨는데
몸가벼운 제가 미루고 있으면 안되겠네요...^^::(체중은 안가벼운뎅..)
alice님의 완성품에 도전받아 시작 할께요~아자!!
그래도 완성품보니 넘 부러워요~^^

[바다랑셋이서]

홀몸도 아니신데 정말 대단하셔요...
전 걍 사먹을라고요...그래도 시중에서 파는거 아니고 아는분
고흥사시는 시엄니께서 만드셨다니까 ......이렇게....저를 안심시키면서요......^^;;

[alice]

remy님 국산한방재료로 직접만든 차.. 정말 기대되요..
chatenay 님 째려보는 유자에게 얼른 도전하세요^^ 유자는 비교적 수월했어요 ㅋ
바다랑셋이서님 저도 그냥 사먹을껄 괜히 했다고 얼마나 자책했는지 몰라요 ㅎㅎ

[애플비]

82구경하다가 만년초보님 닭살유자차 보고 급 땡겨서 유자차 만들기에 도전했는데 뿌듯해요 ㅋ
근처에 유자파는 곳도 없고 온라인으로 구입해서 하기엔
당장 하고 싶은 이 기분을 주체할수가 없어서 계속 찾아댕기다가 시들한 유자 1.2kg
겨우 사서 시작했는데 반나절 넘게 걸렸어요.하면서 후회도 많았는데
남편이랑 아이가 맛있다고 좋아해서 더 기분이 좋네요.
채썰기 서툴러서 나중엔 가위로 했는데 힘들어서 짜증 얼마나 냈는지 후후..

임산부이신데 여러종류의 차~~ 넘 멋져요 !!

아 근데..그전에 쟁여둔 유자차도 좀 있고..
이번에 또 이벤트 당첨되어 유자차 풍년 되었네요.
많아지면 먹기 싫던뎅 ㅠㅠ

[뮤뮤]

어금니 꽉물고...ㅎㅎㅎ 너무 웃겼습니다.
저희집에서는 국물도 없습니다.
이상...6년차 구혼이었습니당^^

[alice]

애플비님 저두 아주 혼자 얼마나 궁시렁거렸는지 몰라요 ㅋ 저두 맛나게 되서 뿌듯해야 할텐데
뮤뮤님 정말 어금니 꽉 물었었어요.. 쥐어박고 싶었으나 차마 그러진 못하고 ㅎㅎㅎ