다여트를 위한 얇은 체크쿠키 ^^

[베로니카]

날이 꾸물꾸물하여.. 쿠키를 구웠습니다.
왠지 크게 만들면 많이 먹을꺼 같아서..(단순하여 크기보다 갯수에 집착하거든요 =.=)
정사각형이 아니라 직사각형 쿠키를 만들었습니다
사실 다이어트를 위해서라면 쿠키는 금물이지만.. 슈가홀릭이라 그냥 먹고픈건 좀 먹고 삽니다 ^^
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재료는 버터100/설탕 100/달걀 1개/소금 조금에
1) 흰반죽은 박력분 100 / 2) 코코아반죽은 박력분 90에 코코아 10입니다.
1. 부드러워진 무염버터를 풀어준뒤 설탕과 소금을 넣고 믹싱합니다
2. 달걀을 나눠 넣으며 믹싱합니다
3. 이것을 흰반죽과 코코아 반죽에 나눠서 섞어줍니다(칼질하듯이)
4. 반죽을 길죽하게 밀고 비닐에 넣어 냉장고에서 30분정도 휴지.. 꺼내 계란물을 발라 붙여줘서 길게 자릅니다
5. 모양을 이어붙여 유산지에 싸고 냉동실에 30분
6. 길게 잘라 팬에 올려놓습니다 (전 다이어트를 위해 작게 만들었습니다. 정사각형으로 만들고 싶으시면 반죽의 두께를 좀더 두껍게 하시면 됩니다)
7. 180도에서 10분 굽고 식힘망에 식혀요
8. 차 한잔과 함께 맛있게 드세요 녹차와 제법 잘 어울려요 사실.. 모든 쿠키가 그렇듯 달거든요 ^^:

[골든레몬타임]

맛나보여요..저는 귀차니즘에 드롭쿠키도 겨우만들어요.
귀차니즘이 식탐을 이겨서 사다먹구요...
체크쿠키...항상 구경만합니다..
요건 손이 많이 가서 그런지 팔지도 않더군요..

그건 그렇고 제가 다여트에 꼼수쓰면 울신랑은 저더러..
저지방삼겹살먹으면서 다여트 할 인간이라고...ㅋㅋ 한답니다.

쪼금만 드세요^^;

[까밀라]

ㅋㅋ 저지방삼겹살 파는 곳이 있음 저도 알려 주세요...^^
전 쿠키를 만들어 먹어봐야지 라는 생각을 못 했을까요?
정말 먹음직스럽고, 보암직스러운 쿠키입니다.

[베로니카]

레몬타임님 그런데 생각보다 그다지 손이 많이 가지 않았어요. 결국 쿠키 제가 절반 이상 먹어버렸네요 ㅎㅎ

까밀라님 감사합니다 ^^ 나중에 쿠키 구워드셔보세요 간단해요