회원정보가 없습니다그 맛 한마디로 죽이죠~
군침이 돌아요~~ ^^* 저 게 무진장 좋아하거든요
울진에 가정집이지만 남편 직장의 울산지사에 계시는 분 어머님께서 약간의 수고비로 대게를 무지무지 맛나게 쪄 주시는 분이 계십니다.
너무 멀지만 않음 또 가고 싶어집니다.
저 게 딱지 딱딱 긁어서 참기름 넣고 깨소금 넣고...
으악~~~먹고 싶어라.
제작년 울아버지와 사촌일가 모두 버스대절해서 영덕대게를 먹으러 간적있었는데 거기 아주머니가 알려주신 대게 다리 먹는 방법이 있어요. 집게 다리 양쪽을 가위로 살짝 잘라내고 집게 다리 옆에 붙은 가는다리중 밑에 부분을 양쪽으로 비스듬히 잘라서 그걸 꼬챙이 삼듯이 하여 집게다리 구멍중 한쪽으로 밀어내면 마치 게맛살처럼 쭈욱~~~~~~~~살이 올라옵니다. 올해도 저희는 그집에서 주문하여 먹었죠.
게장은 김가루, 참기름, 밥만 넣고 먹어도 정말 맛있죠~~^^ 꾸울꺽~
/해와바다님
먹어도 먹어도 자꾸자꾸 먹고싶은 맛!
아~ 시간은 한밤중을 달려가는데.. 먹으면 살찌는데 ㅜ.ㅜ
전 왜 제가 올린 사진 보면서도 배가고플까요~~ ㅎㅎ
/코스코님
대게를 싫어하시는 분은 해산물 못드시는 분들 빼곤 거의 못본것 같아요~
저도 게는 종류를 가리지 않고 무진~장 좋아한답니다 ^^
/현이랑빈님
우와 굉장한 서비스를^^ 해주시는 분을 알고계시다니.. 복받으셨어요~! ㅎㅎ
게딱지에 있는 장 싹싹 긁어서 김치넣고 김넣고 참기름 쪼끔 넣고 한입 꿀꺽 하면...
어후 저 방금 키보드에 침흘릴뻔했어요 ㅎㅎㅎ
/김정혜님
버스까지 대절해서 일가족이 대게를 먹으러 가시다니!.. 굉장하세요 ^^
아주머니가 가르쳐주신 방법은 집게다리 먹는방법이네요~~
먹느라 바빠 사진에는 없지만..ㅜ.ㅜ 이른바 관절꺾기(?)하는 방법은
다리 이어지는 부분을 똑 꺾어서 쑥 당기면 된답니다. 무척 간단하죠?^^;
먹다보면 다들 요령이 생기지만 이렇게 먹으면 다리 살만 쏙 빠져서 먹기 좋지요~
어제 이글을 보고 걍 인터넷 껐습니다...
먹고 싶어서... 혼났거든요..
오늘도 어김없이 눈팅만 하다가 침만 꼴깍 삼키다가
걍 고추장 넣고 나물넣고 밥비벼먹었지요...ㅋㅋㅋㅋ
샐리님~ 고추장에 나물넣고 쓱쓱 비벼먹는것도 완전 맛있지요~ ^^
오늘 점심도 냉장고에 남은반찬 모아 계란하나 올리고 비벼먹었어요 ㅎㅎ
전 제가 먹은사진 올리는데도 또 먹고싶어서 혼났어요.. ㅜ.ㅜ
아 저 비빔밥 맛이 아련하게 떠오르네요.
침 꼴깍 ㅠㅠ
아 먹고싶다.
저렇게 비빔밥 만들 때 참기름을 아주 약간만 넣어주세요~
너무 많이 넣으면 참기름 향에 비릿하면서도 고소한 게 내장 맛이 하나도 안나요~
ㅋㅋㅋ 관절꺽기... 별거 아닌데 괜히 웃겼어요.
게뒤로 보이는 미녀님은 누구신가요.
/미조님
사실 아무것도 안넣고 오로지 밥만 넣고 쓱쓱 비벼먹어도 맛있어요 ^^;
저도 며칠전에 먹은 그맛이 입에서 맴도네요 ㅜ.ㅜ
/虛雪님
네 참기름은 살짝만 넣는게 맛있지요~ 저 사진은 사진찍느라 팔이 부들부들 떨리는 바람에..
참기름을 훠억~ 하고 쏟아버렸다지요 ㅎㅎ 결국 허설님한테 들켜버렸네요^^;
/부관훼리님
저희집 식구들은 모두 관절꺾기라고 부른다지요 ㅎㅎ
저 참한 아가씨는 최강동안을 자랑하는 사촌동생이랍니다.
집 근처에 사는지라 맛난것 먹을때마다 얼른 부른다지요~