사과님께서 말씀하신게 혹시 저희 집에서 즐겨 만들어먹는 이것인 것 같아서 갖고 있던 사진 올려봐요~^^*
저희집은 찹쌀가루에 물을 아주 조금 넣고 그 사이에 꿀을 넣는데요~가끔 커피를 너무 사랑하시는 아빠는
꿀에 커피 몇 알갱이를 넣으시기도 한답니다. 향긋하고 나름 괜찮기는 한데 커피가 조금만 많이 들어가거나
살짝 태우기라도하면 쓴맛이 나거든요~^^; 저의 경험...ㅋ~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
사과님의 찹쌀가루로 쉽게 만든~
cozypost |
조회수 : 4,526 |
추천수 : 7
작성일 : 2008-03-03 22:15:26
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. choll
'08.3.4 10:51 AM제주에서는 명절이나,제사때 종종하는 떡(?)입니다. 일명:기름떡 이라고 ....
찹쌀에 익반죽해서 밀대로 밀어.동그란 틀로 (국화모양틀) 기름을 둘러 지져내서는 설탕을 뿌려 재워둬서 먹어요...식은후에 은근히 팬에 데워도 맛있어요....2. 정경숙
'08.3.4 6:30 PM어릴때 엄마가 한번씩 해주던 찹쌀 부꾸미 같네요..
형제가 많아 간식 챙기기가 엄마의 가장 큰 숙제였어요..
동생은 뜨거운걸 잘도 먹는데 전 못먹어서 꼭 식으면 하나씩 떼 먹었는데
쫄깃한 게 정말 맛있었어요..
제겐 추억의 음식이네요..
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