싱싱한 생합으로 만들어 먹은것들

[우메]

라벤다님께 생합을 부탁드렸더니 너무 너무 싱싱한 생합을 보내주셨어요.

작년에도 좋았지만 금년것도 아주 실하고 좋았어요.

첨엔 친정 부모님과 함께 호일에 싸서 살짝 쪄서 먹고- 짭쪼름한..조갯물이 나오는게 아주 맛있습니다.

담엔..맑은 조갯국. 감칠맛이 일품이네요.


그리고 담엔..봉골레 스파게티. 만들때 옆에서 남은 조개로 조개 국묵을 내면서..이 국물을 이용해서 만들었더니 조개맛이 일품인 봉골레 파스타가 완성!  
아들도 남편도 너무 잘 먹드라구요. 마늘 듬뿍, 마른 고추, 베이컨을 올리브 오일에 볶다가 조개를 넣고 익힌후..조개 국물을 더 넣고, 삶은 파스타를 넣어서 휘리릭.

조개국물은 내고 오늘은 떡국 끊여 먹을라구요..조갯국물로 끊이는 떡국은 첨인데..어떤맛일까요? 글구..국물을 찐하게 내면서..조개는 다 버렸는디...떡말고 뭘 넣으면 좋을지..모르겠네요~

사진은 2개밖에 올릴줄 몰라서..더 보시고 싶은신분은..아래로요~

http://blog.naver.com/mich3483

[금순이]

맛있는 조개살 ~
몽골레 파스타
맛있겠네요.

[홍시]

스파게티 맛나겠어요~ 저희는 생합을 샤부샤부식으로 초고추장에 찍어 먹고 식사로 칼국수를 끓여 먹는데 그것도 꽤 괜찬아요. 저나 딸은 스파게티 넘 좋아하는데 같이 사는 남자가 완죤 국산이거든요 ㅋㅋㅋㅋ 우메님 블러그 에서 놀다보니 ...솜씨가 대단하세요. 부러버요^^

[우메]

홍시님~ 샤부샤부식으로 하는거 정말 좋은 생각이네요! 그거 먹고 칼국수 끊여먹는것도요. 저 국물 내놓은거..아직 떡국 안 끊여 먹었는데..칼국수 할까봐요. 그게 더 어울릴것 같기도 하고~

칭찬해 주시니..크~ 기쁘네요...즐거운 주말~!