쌀국수는 찬물에 30분정도 불렸다가 끓는 물에 넣고 한번 확 끓어오르면 건져서
찬물에 헹궈두고요..
닭가슴살은 끓는물에 삶아서 식힌뒤 잘게 찢어 오리엔탈 드레싱에 버무려 둡니다.
물기를 제거한 쌀국수에 닭고기를 올리고, 오이와 빨간 피망을 얹어 검은깨를 뿌려주면 완성!
요즘같이 더워서 입맛없을때 상큼하게 후루룩 먹기 딱이더라구요~ ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
닭고기 쌀국수 냉채~
23elly |
조회수 : 4,363 |
추천수 : 140
작성일 : 2007-07-27 17:54:44
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쩨냐이
'07.7.28 2:23 AM쌀국수 브랜드좀 알 수 있을까요? 제가 갖고 있는거랑 좀 틀려서요... 보통 베트남에서 많이 쓰는 얇은 면은 사진과 비슷한데 제가 산 태국산은 영 그 맛이 아니라서요. ^^;;
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