아침에 남은 밥으로 무쇠후라이팬을 달궈 부침개 부치듯이 밥으로 넓게 펴서 주걱에 물 묻혀가며 꼭 꼭 눌려주며 노릇노릇 구워요.
밑면이 잘 구워지면 주걱으로 뒤집으면 잘 뒤집어집니다. 뒤집어서 윗면도 마저 노릇노릇 구우면 딱딱하지않고 쫀득쫀득하니
아주 맛있는 누룽지가 만들어져요. 어른, 아이 모두 좋아해요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
남은 밥으로 영양간식 만들기
갈비 |
조회수 : 5,709 |
추천수 : 7
작성일 : 2007-07-14 15:16:10
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