[남은 잡채 활용] 납작 군만두!

[23elly]

남은 잡채를 냉동실에 얼려놨었는데 다시 먹으면 맛이 별로라 만두를 만들어 봤어요..

잡채는 잘게 다져놓구요.

다진잡채를 만두속으로 해서 납작하게 만들어놓은 만두를 튀겨냅니다.
(포도씨유를 쓰면 느끼함을 줄일 수 있어 좋더라구요.)

튀겨낸 만두를 떡볶이와 함께 먹으면 굿~!!

밖에서 당면만두 팔던데 그거보다 훨씬 더 맛있구요
아무래도 집에서 한거니 더 깔끔하고 믿을 수 있죠~

[cook&rock]

납작만두 너무 맛있어보여요~~게다가 떡볶이까지 환상의 궁합이네요.

[애기엄마]

떡볶이 직접 하신건가요?
어찌 하면 저런 맛있는 색깔이 날까요?
레시피좀 공개 해주세요

[지미]

만두 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 정말 맛나는데요..

[23elly]

떡볶이 직접 한거 맞는데요.. 그냥 고추장에 물엿약간 양파, 파 넣고 끓였어요.
좀 오래 끓이시면 색이 더 진해지구요. 그리고, 한번 끓였다가 식은다음 (뜨거운건 식으면 색이 더 진해지거든요.) 다시 끓여도 진해지죠. ^^