초코칩쿠키

[레이첼]

단게 땡겨서 슈퍼에서 칙촉을 사먹었더니 넘 달고 사이즈도 작아졌음에도 가격이 무려 1000원이네요..
못난 솜씨지만 집에서 노는 오븐쫌 고생시켜야겠지요 ㅋㅋ


주 재료
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버터 100g ,흑설탕 80g , 달걀 1개, 박력분 150g , 베이킹 파우다 1g
소금 1g, 잘게 자른 호두와 초콜릿 100g (한주먹쯤?)

기구
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티스푼 2개 (성에 안찬다면 밥숟가락도 OK ), 오븐

만들기
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1. 실온에 버터를 놓고 약간 크림처럼 녹인다 (하기 싫으면 전자렌지로 GoGo )

2. 흑설탕을 넣고 거품기로알갱이가 녹을정도로  섞는다 그 다음엔 달걀을 두번에 걸쳐서 나누어서 넣으면서 섞는다
(이것도 없으면 계란푸는걸로 막 휘젓고 그냥 녹히면 된답니다 )

3. 체 쳐놓은 박력분과 베이킹 파우더, 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞다가 호두와 초코칩을 섞어준다
(넘 많이 치대면 딱딱해지니깐 그냥 밀가루 가루가 없어질 정도로만 해주세요)

4. 티스푼으로 반죽을 떠서 팬위에 넣는다

5. 180℃ 로 예열한 오븐에서 12~15분간 구워준다
(오븐에 따라 다르니 보면서 노릇해 질때까지) 광파오븐을 사용하면 스피드 쿠킹  C-6  을 선택하면 12분 됩니다 ^^

[비니맘]

저두 칙촉 좋아하는데.. 오늘저녁에 가서 쵸코칩쿠키 만들어볼래요

[민트향]

저두 집에 제과용 초코칩 있는데 오늘 해봐야 겠네요~
레시피 감사해요~

[더샾20층]

여기 레시피는 간단해서 좋네여 감솨