베이킹에 재미를 붙이기 시작하니
점점 기구들을 사모으고 싶은 지름신이 내렸네요..
그러다가 이번에 이모네 제빵기를 얻어왔어요~^^
카이젤꺼 아주 예전모델이지만 몇번써보고 창고신세라고
들고가서 쓰라더군요..ㅋㅋ
처음 데리고 와서 식빵믹스로 한번 만들어 봤는데
이거.. 빵꺼내기가 여간 힘든게 아니네요
두번정도 해봤는데 빵을 꺼낼때마다 거의다 부서져 버리거나
빼고나면 날개 부분이 거의 반을 차지하고 있어서
식빵의 반정도가 날라가고 조각나버리네요
이거 요령이 필요한건가요?
고수님들 ~알려주시와요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
제빵기에서 빵꺼내기
ⓧ레이첼 |
조회수 : 1,915 |
추천수 : 2
작성일 : 2008-11-19 20:19:48
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 임부연
'08.11.20 7:03 AM저만의 방법을 말씀드리자면.
2차발효 시작 신호가 들리자마자 빵틀 꺼내
반죽속에
날개만 빼고 도로 반죽만 넣어요
제빵기속으로 다시 빵틀 갖다 끼워놓기만하면 되요
나중에 식은뒤
틀 뒤집어 확 엎기만 하면 깨끗하게 빵만 이뿌게 빠져나옵니다2. 애플데이
'08.11.20 9:55 AM저도 항상 고민이었는데..
임부연님 좋은 정보감사해요..3. ⓧ레이첼
'08.11.20 12:02 PM그런 좋은 방법이 있네요^^ 한번 해보겠습니다 감사해요~~
4. 복숭아
'09.2.20 8:58 AM같은 고민하고 있었어요. 정말 감사합니다~
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