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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

손쉬운 햇감자볶음

| 조회수 : 5,884 | 추천수 : 6
작성일 : 2007-05-03 23:22:28
재료

감자 중간크기 4개,  진간장 3큰술,  해찬들 고추장 반큰술,  마늘 1큰술,  고추가루 1큰술,
멸치다시다 1작은술,  포도씨유 적당량,  대파 (실파) 1개,  깨소금,  참기름 적당량


만들기

1.  물과 포도씨유를 약간 두른후 어슷썰기한 감자를 볶아줌
2.  감자가 잠길만큼 충분히 물을 붓고, 고추장 , 고춧가루, 간장, 다시다를 넣어 졸임
3. 물이 자박하게 졸면 대파(실파), 마늘을 넣어 한번 섞어줌
4.  불을 끄고, 참기름, 깨소금 넣어 섞어줌
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7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Hope Kim
    '07.5.4 1:35 AM

    갑자기 밥생각이간절하네요. 너무맛있겠다.

  • 2. 용진맘
    '07.5.4 9:08 AM

    음~~~~~~~~~~~~~~~
    넘 맛나겠당 나도 오널 해묵어야징

  • 3. 지미
    '07.5.4 2:47 PM

    엄청 맛있어 보입니다..
    밥반찬으로 좋죠..저도 오늘 해먹어야겠어요.

  • 4. 레먼라임
    '07.5.4 5:30 PM

    정말 군침이 막 도네요 ^^
    저도 저반찬을 좋아했는데, 한번도 만들어 본적이 없어요.
    포실포실한 햇감자로 만들면 정말 맛있죠.
    매콤하면서 뜨거운 밥과 먹으면 다른 반찬이 필요가 없을 것 같아요.

    친절한 과정샷 감사하구요,
    내일 날밝으면 감자 사다가 해볼래요.

  • 5. 최유숙
    '07.5.4 7:07 PM

    무척 맜있겠네요.^^

  • 6. 백살공주
    '07.5.4 10:36 PM

    진짜 맛나겠어요~
    나도 해봐야지^^

  • 7. brownie
    '07.5.4 11:57 PM

    뜨거운 밥에 요 감자 볶음 넣어 비벼먹어두 한공기 금방 먹어치우게 된답니당^^

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