쓰고남은 파세리를 항상 시들시들 해지면 버리곤 했는데 최근에서야 알게된 방법입니다
혼자만 알고 있기엔 아까워서 올립니다 (다들 알고 계신데 뒤늦게 알고 잘난척 하는건가용? 단 한분만 이라도...)
잎만 따서 깨끗이 씻어 물기빼고 지퍼팩에 담아 냉동 시킵니다
필요할때 꺼내서 지퍼팩을 손으로 막 비벼줍니다
그러면 팩안에서 파세리가 부셔지지요 .
부셔진 파세리 뿌려 드시고 다시 냉동 보관하시면 됩니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
파세리 보관법
창포 |
조회수 : 5,212 |
추천수 : 11
작성일 : 2007-04-09 22:13:05
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. *^^*
'07.4.9 11:05 PM호호~ 감사합니당~!!
2. 토요
'07.4.10 8:54 AM알고 있는데도 활용 안 하는 방법이에요.
다시 일깨워 주셔서 감사합니다.3. ice
'07.4.10 11:09 AMㅋㅋ 한분이라도.....에...저 한명입니다.. ^^ 감사합니당
4. 쾌걸
'07.4.10 11:37 AM귀중한 정보네요.
그동안 남은 파세리는 버렸었는데...시들어서 말이죠.
고맙습니다.5. 베니
'07.4.10 2:14 PM아하 그래 그렇구나!
저에게는 더욱 진화된 방법입니다.6. elmo
'07.4.10 2:20 PM파셀리도 1개씩 팔았음 좋겠다..=3=3=3
7. 오휘
'07.4.11 10:45 AM전 몰랐는걸요. ㅎㅎ 보고 배웠슴다. 감사!!
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