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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

하트 모양의 러블리 튀일

| 조회수 : 3,785 | 추천수 : 13
작성일 : 2007-02-16 18:11:40
하트 모양의 튀일을 만들어 봤어요.







계란 흰자 100그램
박력분 50그램
설탕80그램
버터 녹인것 40그램
잘게 썬 아몬드




분량데로 잘 섞은뒤에 오븐 시트를 깔고 하트 모양으로 만들어 준 뒤에 160도 오븐에서 8~9분정도 구워주면 됩니다.
뜨거울때 밀대 위에 올려주면 되지요.
바짝 굽혀야 더 맛있는것 같아요. 너무 두껍게 굽혀도 맛이 없고요...
하트의 튀일 하나 드세요~~


3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달콤함 향기~~
    '07.2.16 7:45 PM

    정말이지 튀일은 얇게 바싹 구워야 제맛인거 같아요
    전 처음에 좀 두껍게 했더니 밀대에 대고 구부릴때도 잘 안구부러지고
    애먹었던 기억나네요^^
    너무 맛있어 보여요

  • 2. 깜찌기 펭
    '07.2.16 11:09 PM

    하트 튀일은 생각도 못했어요. ^^
    누구주려 만드셨는지.. ? ㅎ

  • 3. miki
    '07.2.17 11:53 AM

    카스테라 만들고 흰자가 남았길래 만들었지요.ㅎㅎ
    하트로 만든건,,,발렌타인데이니까 뭐든지 하트로 보이네요.
    얇게 바짝 굽혀야 정말 제맛이 나는것 같아요.

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