울 신랑 진짜 닭을 좋아합니다. 밖에 뭐 시켜 먹자 하면 닭튀김, 닭볶음탕을 떠올려서 뱃살 잡기 위해 관두라 합니다. 안돼 보일 때 한번씩 해주는 닭요리입니다.
가마솥있음 편해요.
닭 자른 거 사와서 시중에 판매되는 허브맛 솔트 매운 맛과 로즈마리 말린 것 뿌려서 재어 둡니다. 칼집 필수 !!
그리고, 가마솥 작은 것에 기름 붓고 끓이다 닭 넣고 뚜껑 닫은 후 넣어두고 적당히 익었다 싶으면 먹습니다. 속까지 푹 익으려면 넉넉하게 기다리면 됩니다.
이런 거 올렸다고 욕하심 안됩니다. ㅆ.ㅆ 그래도, 시중에서 파는 닭튀김보다 훨씬 담백하고 맛납니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
심하게 쉬운 닭 튀김!
햇살반짝 |
조회수 : 9,352 |
추천수 : 20
작성일 : 2006-12-29 13:11:00
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 강혜경
'06.12.29 1:46 PM글만으로도 충분히...맛있게 느껴집니다
언젠간 꼬옥 따라 해먹을께요~~2. bigbearsboy
'06.12.29 2:04 PM가마솥 작은거라 하시면...
16센치 정도 되려나요?^^
저두 해보고 싶어요~~~
근데 아미쿡 스텐에는 안되겠지요?3. olivia
'06.12.29 4:14 PM - 삭제된댓글진짜 쉽고 편해보여요. 근데 여기서 질문 한가지.
뚜껑 덮고 닭을 튀기면 뚜껑 안쪽에 물방울이 생길텐데 혹 뚜껑 여는 순간 기름에 떨어져 기름이 튀지는 안는지요.4. 유투
'06.12.29 5:38 PM가마솥 몇cm로 한마리 튀기신거예요?
5. 라임트리
'06.12.29 9:22 PM요즘 가마솥이 자꾸 땡겨서 큰일 입니다. ㅠㅠ
6. 모란꽃
'06.12.29 11:05 PM그쵸? 참 맛있어요...이 튀김...ㅎㅎ
올리비아님...
그 물방울 마저 다 없어질때 까지 기다렸다가 뚜껑을 여세요.
시끄럽다가 조용해지면 물방울 다 없어진 거예용~
햇살 반짝님~ 저도 뱃살 무서워서 안 해 먹었는데 또 먹고싶게 만드시다니....흑7. 김윤숙
'06.12.29 11:06 PM밀가루 옷 입히지 않아도 괜찮은지요.
8. 야간운전
'06.12.30 2:54 PM정말 아미쿡 스뎅가마솥(??) 으로는 안될까요?
가마솥을 떠 지르려니 엄두가 안나네용.9. 김현정
'06.12.31 1:30 AM아 가마솥 징그럽다 우리신랑이 이렇게도 가마솥 밥을 싫어하니,, ㅠㅠ
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