더덕 쉽게까기

[아셀라]

더덕을 까려면 온통 난리가 나지요. 쉽게 하는 방법이 있습니다. 끓는 물에 살짝 넣었다가 건져 내세요.  그리고 칼로 벗겨 보세요. 놀랍게 잘 까지고 끈적거림도 없지요.

[클로버]

오호~~
토란만 살짝 익혀 껍질 벗길줄 알았지,
더덕까지는 생각 못했네요...
좋은 정보 감사합니다.^^

[파도랑]

예전에 한번 벗겨먹고는 다~시는 안해먹는다 했었는데
이리 좋은 방법이 있었네요. 감사드려요~

[보리]

와~감사합니다~
더덕이 한바구니 있는데..'저걸 어쩌나..' 하고 째려보고 있던 중 이었거든요~~ㅎㅎㅎ

[얄루~]

너무 오래 두시면 안됩니다~
끓는물에 한번 또로록 굴린다고 생각해야해요. 아님 다 익어버린답니다. ㅋㅋ~

[돼지용]

정말 고마와요.

[지원]

정말 좋은 정보네요^^
더덕구이 한번 해 먹을라면 껍질까는게 정말 일인데...
아직도 냉장고 안에서 뒹굴러 다니는 더덕을 오늘 손좀 봐줘야겠네요^^

[신시아]

오오오~~~
저 오늘 아침에 더덕 한봉지 다 깠어요.
까면서 어찌나 힘들던지...
다시는 껍질 있는 더덕 안산다 했는뎅...
이래서 82는 수시로 들락거려야 한다니깐요.ㅎㅎㅎ

[들꽃]

저는 감자칼로 단호박을 깠는데요 힘들더라구요
그래서 조각을 내서는 살짝쪄서 깎았는데 잘까지더라구요...