새우에 달콤한 와사비 마요네즈 쏘스 버무리기

[miki]

한국에가서 어떤 맛있는 중국집에서 먹은건데요...





너무 맛있었어서 집에서 만들어보니까,, 바로 그맛입니다.
새우를 잘 씻어서 껍질을 벗긴후에 새우등에 칼집을 살짝 넣고, 칼 모서리?로 빼면 스르륵 안 끊어지고 잘 빠져요.
녹말가루를 묻혀서 기름에 튀겨줍니다.




마요네즈에 와사비 꿀을 넣으면 쏘스 완성!


이쏘스가 너무 맛있어요. 느끼하지도 않고요.





마요네즈의 풍부한 맛에 와사비가 톡 쏘면서 달콤한게 너무너무 맛있어요.








딸래미가 좋아하는 감자 치즈구이와 맛있게 먹었습니다.

[낮잠]

너무 맛있어 보여요^^~

[고은맘]

마요네즈에 와사비 꿀이 얼마나 들어가는지좀 가르쳐주심 안될까요? 너무 맛나 보이네요~

[miki]

에구 계량 안하면서 그냥 넣었는데... 딱 사진만큼이에요.
그러니까,,,, 마요네즈가 4큰술에 와사비가 작은1술.꿀이 1큰술정도에요.
코가 찡하게 매운거 좋아하시는 분은 와사비 량 더 늘리시고요.
마요네즈랑 섞기 때문에 많이 넣어도 그렇게 맵지 않던데요.
맛잇게 드세요.

[오드리햇밥]

음 ~~정말 새우에 고소함에 입안 가득 전해주는 느낌입니다.
함 해 먹어 볼께요....^&^

[하나]

워워워~ 이거 맛이 상당하겠는데여? ^^
어제 마트에서 제가 좋아하는 새우를 글쎄..60마리나 사왔답니다..ㅎㅎ
너무너무 좋아요..새우가..ㅠ.ㅠ
콜레스테롤이 많아서 약간은 자제할라고 해도 너무너무 맛있는걸 어떻해요~ ㅠ.ㅠ
꼭한번 해먹을께요~ ^^

[수국]

ㅋㅋㅋ 하나님~ 저 새우가 딱 5마리 필요한데 쫌 던져주쎄용~~

[Terry]

우와..보통 마요네즈를 소스로 쓴 새우는 설탕이나 연유, 레몬즙이 들어가는 것만 알고 있었는데
꿀과 와사비!

정말 미키님은 장금이 이십니다....

[angie]

마요네즈에 겨자, 꿀 넣어서 만든것이 허니 머스타드라고 하던데요.
와사비를 넣으면 또다른 맛이겠군요.
새우와 먹으면 진짜 딱이겠어요.